Orange River Cellars, Omstaan Rooi Muskadel XO NV

Orange River Cellars Omstaan Rooi Muskadel XO NV er en karakterfuld sydafrikansk hedvin fra Northern Cape, der kombinerer rig sødme med fin balance og dybde. Vinen er lavet til dig, der søger en fyldig dessertvin med klassiske noter af frugt, honning og et diskret strejf af træ, og som samtidig bærer områdets varme og historie med sig.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en flot orange-rød farve, der allerede her antyder dens koncentration og sødmefulde stil. Duften byder på citrusfrugter, hasselnød, honning og rosiner, hvilket giver et indbydende og komplekst første indtryk. Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde lag af abrikos, citrus, honning og en let nuance af egetræ, som tilfører struktur og et mere modent udtryk. Vinen har en rund og generøs karakter, og den kan nydes nu, men dens sødme og koncentration giver også potentiale til at holde sig flot i en periode.

Vinifikation
Druerne kommer fra Orange River Cellars’ brede netværk af 580 erfarne drueavlere i Northern Cape, et område kendt som Den Grønne Kalahari. Det varme, solrige klima og de store temperaturforskelle giver druer med god modenhed og intensitet, som er ideelle til hedvin. Vinifikationen sigter mod at bevare druernes naturlige frugtighed og skabe en harmonisk balance mellem sødme, fylde og de let oxidative, modne toner, der kendetegner stilen.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved omkring 10-12 °C, så sødmen holdes frisk og aromatikken står tydeligt. Den passer særligt godt til frugtdesserter, nøddebaserede kager, crème brûlée, blåskimmelost eller blot som et afsluttende glas efter middagen. Der er normalt ikke behov for dekanting.

Producent
Orange River Cellars blev grundlagt den 23. december 1965 og er i dag en vigtig producent og leverandør til den sydafrikanske vinindustri. Med druer fra et stort og veletableret netværk af dyrkere i Den Grønne Kalahari har huset opbygget et stærkt ry for at udnytte regionens potentiale og levere vine med både karakter og pålidelig kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.