Tenute Orestiadi Feu Spumante Blanc de Blancs Brut

Orestiadi Feu Spumante Blanc de Blancs Brut byder på en sprudlende og forfriskende mousserende vin fra Siciliens solrige terroir. Skabt af de indfødte druesorter Catarratto og Grecanico, kombinerer denne vin moderne vinifikation med regionens stolte vintraditioner. Dens livlige karakter og unikke oprindelse gør den til et oplagt valg for dem, der ønsker en autentisk italiensk oplevelse i glasset.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne Blanc de Blancs sig med en delikat, strågul farve og fine, vedvarende bobler. Bouqueten åbner med friske blomster, citrus noter og et hint af grønne æbler, ledsaget af strejf af vilde urter og et mineralsk præg, der leder tankerne mod Siciliens landskab. I smagen forener vinen en livlig syre med en let cremet mousse, hvor citrus og hvide frugter balanceres elegant af en subtil brødkrumme og mandelagtig finesse. Finishen er ren og forfriskende med en let saltet note, der understreger vinens middelhavskarakter. Vinen vinder yderligere kompleksitet ved kort lagring, men den er mest levende og frisk i de første år efter frigivelse.

Vinifikation
Druesammensætningen, Catarratto Bianco Comune og Grecanico Dorato, er dyrket i det unikke mikroklima på Tenute Orestiadis marker, hvor den vulkanske jord og Siciliens varme, men ventilerede klima giver druerne ideelle vækstbetingelser. Høsten foregår nænsomt i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden. Druerne presses herefter skånsomt, og mosten gennemgår gæring under kontrollerede temperaturer for at fremhæve de primære aromaer. Den anden gæring finder sted i tank (Charmat-metoden), hvilket bevarer vinens ungdommelige og frugtdrevne stil.

Mad & Servering
Orestiadi Feu Spumante Blanc de Blancs Brut er en oplagt ledsager til friskfanget fisk, lette skaldyrsretter, vegetariske antipasti og delikate oste. Den kan serveres som aperitif eller sammen med småretter under hele måltidet. Serveres bedst ved 6-8°C, og den behøver ikke at blive dekanteret – nyd dens sprødhed direkte fra flasken for den fulde oplevelse.

Producent
Orestiadi er en velrenommeret producent, der er dybt rodfæstet i den vestlige del af Sicilien, hvor de forener lokale druesorter og moderne vinteknik for at skabe vine, der afspejler områdets rige kulturarv. Vinhuset har markeret sig som en pioner i genopdagelsen af de klassiske sicilianske druer, og har opnået adskillige anerkendelser for deres innovative tilgang og kompromisløse kvalitetsfokus. Orestiadi er i dag et referencepunkt for dem, der søger autentiske og karakterfulde vine fra hjertet af Middelhavet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.