Tenute Orestiadi La Gelsomina Etna Rosè Metodo Classico Brut

Orestiadi La Gelsomina Etna Rosé Metodo Classico Brut er en fascinerende mousserende vin fra Siciliens vulkanske skråninger. Denne rosé er fremstillet på de ikoniske druer Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio, hvilket giver vinen sin karakteristiske friskhed og elegance. Metodo Classico-tilgangen leder tankerne hen på de bedste mousserende vine og gør denne vin til et oplagt valg for både fejringer og nysgerrige vinelskere.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i glasset med en lys laksefarvet nuance og fine, vedvarende bobler. Næsen byder på delikate aromaer af vilde jordbær, sprøde kirsebær og subtile florale noter samt et let strejf af mineralitet, der vidner om vulkansk oprindelse. I munden er La Gelsomina Etna Rosé levende og frugtrig med smag af røde bær, citrus og en diskret krydret kant. Den elegante mousse integreres flot med den friske syre og den mineralske undertone, hvilket skaber en harmonisk balance. Eftersmagen er lang, ren og forfriskende med et sprødt touch, der indbyder til endnu en tår. Med et pænt lagringspotentiale på et par år kan vinen yderligere udvikle kompleksitet og finesse.

Vinifikation
Vingården La Gelsomina ligger på den nordlige side af Etna, hvor de mineralrige lavastrømme og kølige nætter skaber ideelle vækstbetingelser for Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio. Druerne håndhøstes omhyggeligt for at bevare friskhed og aromatisk intensitet, hvorefter de vinificeres ved hjælp af Metodo Classico – samme metode som Champagne, hvor anden gæring finder sted på flaske. Vinen hviler på bundfaldet for at opnå kompleksitet og struktur, inden den degorgeres og doseres til en afbalanceret brut.

Mad & Servering
Nyd denne rosé som aperitif eller sammen med retter som skaldyr, sushi, lette pastaretter og grillet fisk. Prøv også med charcuteri eller mad med et let, krydret præg for at fremhæve vinens friske karakter. Serveres bedst afkølet ved 6-8 °C og kan med fordel dekanteres kort inden servering for at åbne de komplekse aromaer.

Producent
Orestiadi er en anerkendt producent på Sicilien med dybe rødder i regionens vintraditioner. Vingårdens filosofi bygger på respekt for det lokale terroir og gamle druesorter, og har på kort tid markeret sig som en af områdets mest innovative aktører. Med særligt fokus på kvalitet og bæredygtighed har Orestiadi vundet talrige priser for deres evne til at tolke de vulkanske jorders potentiale i elegante og unikke vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.