Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore La Vitalita Etichetta d'Artista 2023

Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore La Vitalità Etichetta d'Artista 2023 er en eksklusiv udgave af den ikoniske toskanske vin, hvor etiketdesign og vin mødes i en hyldest til livskraft og kreativitet. Vinen kombinerer Bolgheris solmodne frugt med den struktur og elegance, der har gjort Ornellaia til en af Italiens mest eftertragtede producenter. Etiketversionen er en del af Ornellaia Vendemmia d’Artista-serien og gør flasken til et samlerobjekt såvel som en vinoplevelse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften er intens og nuanceret med modne solbær, brombær og blomme, ledsaget af noter af middelhavsurter, krydderier, mørk chokolade og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen. På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med koncentreret mørk frugt, silkebløde, men markante tanniner og en frisk syre, der giver løft og længde. Den lange eftersmag viser noter af krydderi, cedertræ og kakao. 2023-årgangen kan nydes ung efter lidt iltning, men vil udvikle større kompleksitet ved lagring i omkring 10-15 år under gode forhold.

Vinifikation
Vinen kommer fra Ornellaias vinmarker i Bolgheri, hvor det milde kystklima, den kølende havbrise og de veldrænede, mineralske jorde skaber gode betingelser for Cabernet-baserede rødvine. Druerne høstes selektivt fra de enkelte parceller og sorteres omhyggeligt, før de vinificeres separat for at bevare områdets og druesorternes særpræg. Efter gæringen modnes vinen på franske egetræsfade, hvorefter de forskellige partier sammenstikkes og får yderligere tid til at samle sig på flaske.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C, gerne efter en times iltning i karaffel – især hvis den skal nydes ung. Den passer fremragende til oksefilet, braiseret oksekød, vildt, lam og kraftige pastaretter med svampe eller trøffel. Prøv den også til lagrede oste som Parmigiano Reggiano eller en fast pecorino.

Producent
Ornellaia blev grundlagt i 1981 nær Bolgheri på den toskanske kyst og har siden etableret sig som et af Italiens førende navne inden for internationale druesorter. Ejendommen er kendt for vine med stor præcision, dybde og lagringspotentiale, og Ornellaia har spillet en central rolle i Bolgheris udvikling som et verdensberømt vinområde. Vendemmia d’Artista-projektet forener hvert år vin, kunst og velgørenhed gennem særlige flasker og etiketter, hvilket gør La Vitalità-udgaven særlig attraktiv for både vinelskere og samlere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.