Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2025

Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2025 er en tør og karakterfuld hvidvin fra Piemonte, skabt på nøje udvalgte Erbaluce-druer. Navnet La Rustia – “ristet af solen” på lokal dialekt – peger både på vinens oprindelse og på den omhu, der ligger bag hver eneste fase fra mark til kælder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant med en ren, frisk og indbydende profil. Duften byder typisk på hvide blomster, citrus, grønne æbler og et strejf af urter, mens smagen er tør, sprød og præcis med god syre og en mineralsk nerve, der giver vinen både spændstighed og længde. Erbaluce har ofte en flot evne til at udvikle sig over tid, og La Rustia kan med fordel nydes ung for sin friskhed, men også gemmes nogle år, hvor den kan få mere dybde, kompleksitet og en mere afrundet struktur.

Vinifikation
Vinen kommer fra Caluso-området i Piemonte, hvor Erbaluce-druen trives særligt godt i det kølige norditalienske klima og på de jordtyper, der giver vinene deres friske, mineralske udtryk. La Rustia fremstilles af en streng høstselektion, hvor kun de bedste druer udvælges, og derefter arbejdes der med stor præcision i kælderen for at bevare druens renhed, aromatiske detaljer og naturlige spændstighed.

Mad & Servering
Server Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2025 ved cirka 8-10 °C. Den er oplagt til fisk, skaldyr, lyse kyllingeretter, risotto, grøntsagsretter og milde oste, og den fungerer også fint til retter med citrus, urter eller let krydderi. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men kan gerne få et par minutter i glasset for at åbne sig.

Producent
Orsolani er en traditionsrig producent fra Caluso i Piemonte og en af de vigtigste ambassadører for Erbaluce-druen og områdets vintraditioner. Familien har gennem generationer været kendt for et stærkt fokus på kvalitet og lokal identitet, og huset har været med til at sætte Caluso på kortet som et af de mest interessante områder for hvidvin i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.