P. Ponnelle Bourgogne Aligote Blanc 2024

P. Ponnelle Bourgogne Aligoté Blanc 2024 er en frisk og klassisk hvid Bourgogne, der viser den historiske Aligoté-drues sprøde og levende side. Her får du en vin med stor drikkeglæde, elegant mineralitet og den rene stil, som har gjort Bourgogne berømt gennem generationer.

Smagsprofil
I glasset står vinen lys gylden og klar. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og et diskret strejf af akacie. Smagen er sprød, let og elegant med livlig syre, fine citronprægede nuancer og en mineralsk afslutning. Det er en vin, der især nydes for sin umiddelbarhed og friskhed, og som bør drikkes ung for at bevare sin fine, aromatiske karakter.

Vinifikation
Druerne kommer fra kalk- og lerholdige vinmarker i Bourgogne, hvor det kølige klima giver ideelle betingelser for Aligoté med god syre og finesse. Vinen er vinificeret og lagret på ståltank, hvilket bevarer druens rene frugt, aromatiske friskhed og klare, mineralske udtryk.

Mad & Servering
Server gerne ved 8-10 °C som aperitif eller til lette retter som østers, skaldyr, frisk fisk, salater, gedeost og en klassisk gougère. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes kort før servering, så de friske aromaer folder sig ud.

Producent
Pierre Ponnelle er et traditionsrigt Bourgogne-hus med base i Beaune og historie tilbage til 1875. Huset er kendt for vine med klassisk burgundisk elegance, tydeligt terroirpræg og fokus på områdets traditionelle druesorter. Gennem generationer har Pierre Ponnelle arbejdet på tværs af Bourgogne og er anerkendt for vine med balance, ren frugt og autentisk stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.