Patricia Green Chardonnay Dundee Hills

Patricia Green Chardonnay Dundee Hills 2019 er en elegant Oregon-hvidvin, der kombinerer Chardonnays naturlige friskhed med det kølige, maritime klima i Dundee Hills. Vinen er et spændende udtryk for Willamette Valley, en region især kendt for sine raffinerede Pinot Noir-vine, men som også skaber Chardonnay med stor finesse og mineralitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul. Duften byder typisk på friske citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af diskrete mineralske nuancer og en let cremet tone. På ganen er den frisk og velafbalanceret med en tydelig syre, noter af citron, pære og stenfrugt samt en ren, mineralsk afslutning. Årgang 2019 har både friskhed og struktur og kan nydes nu, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Dundee Hills i Oregon, hvor kølige temperaturer og store temperatursvingninger mellem dag og nat bidrager til Chardonnays aromatiske friskhed og markante syre. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation for denne cuvée er ikke oplyst; områdets Chardonnay fremstilles dog ofte med fokus på skånsom behandling af druerne og en balance mellem frugt, mineralitet og eventuel fadlagring.

Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 10–12 °C. Den passer glimrende til grillede eller dampede fisk, skaldyr, ceviche, lyst fjerkræ samt cremede pastaretter. Prøv den også til stegte kammuslinger eller milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på en karaffel kort før servering, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Patricia Green Cellars blev grundlagt i Oregon af Patricia Green og Jim Anderson og har opnået stor anerkendelse for sine præcise og terroirdrevne vine fra Willamette Valley. Huset er især berømt for Pinot Noir, men arbejder også med Chardonnay og andre sorter, altid med fokus på druernes oprindelse, friskhed og balance. Patricia Green Cellars regnes blandt de producenter, der har været med til at styrke Oregons position som en af USA’s mest interessante vinregioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.