Perrier-Jouet Belle Epoque 2014 Gaveæske

Perrier-Jouët Belle Époque 2014 er husets ikoniske prestige-cuvée – en elegant vintage-champagne, der forener delikat Chardonnay med raffineret Pinot Noir og en lille andel Pinot Meunier. Den leveres i gaveæske og præsenteres i den berømte anemoneflaske, designet af Emile Gallé i 1902 – et kunstværk, der er blevet et symbol på Perrier-Jouëts blomstrende stil. Cuvéen har gennem tiden opnået kultstatus blandt personligheder som Oscar Wilde og Coco Chanel.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gyldengul og klart skinnende med fine, vedvarende bobler. Duften er floral og elegant med noter af hvide blomster, moden fersken, pære og frisk citron samt et diskret strejf af brioche fra den lange lagring. På paletten er den silkeblød og præcist balanceret, med frisk syre, fine mousserende teksturer og en lang, raffineret afslutning, hvor frugt og citrus går hånd i hånd. Belle Époque 2014 kan nydes nu, men har også et godt udviklingspotentiale ved korrekt opbevaring. Med yderligere lagring vil vinens frugt gradvist suppleres af mere komplekse noter af toast, nødder og tørret frugt.

Vinifikation
Cuvéen er sammensat af 50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir og 5 % Pinot Meunier. Chardonnay-druerne kommer især fra Grand Cru-landsbyerne Cramant og Avize, hvor kalkholdige jorde bidrager med mineralitet, friskhed og finesse, mens Pinot Noir fra Reims-området tilfører struktur og dybde. Pinot Meunier indgår i en mindre mængde for at skabe balance. Champagnen har lagret mindst seks år, hvilket giver større kompleksitet og en fint integreret mousse.

Mad & Servering
Servér champagnen ved omkring 10-12 °C, gerne i et tulipanformet champagneglas, der fremhæver aromaerne. Den er fremragende som aperitif, men passer også til østers, kammuslinger, grillet fisk, lyst kød og fjerkræ. Prøv den desuden til retter med fersken, pære eller milde rodfrugter, hvor vinens frugtige og florale karakter kommer til sin ret. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men flasken kan med fordel åbnes nogle minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Champagne Perrier-Jouët blev grundlagt i Épernay i 1811 og er især kendt for sin elegante, Chardonnay-dominerede stil. Huset har opbygget et internationalt ry for champagner med finesse, florale aromaer og en silkeblød struktur, og Belle Époque er blevet dets mest ikoniske cuvée. Den karakteristiske anemoneflaske, skabt af kunstneren Emile Gallé i begyndelsen af 1900-tallet, understreger forbindelsen mellem champagne, design og fransk kulturarv.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.