Petrolo Torrione 2023

Petrolo Torrione 2023 er en klassisk toskansk rødvin med et moderne præg, hvor Sangiovese møder Merlot og Cabernet Sauvignon i en harmonisk og elegant blanding. Vinen er en vigtig del af Petrolo’s identitet og afspejler husets ambition om at skabe vine af højeste kvalitet med dybe rødder i områdets traditioner.

Smagsprofil
I glasset viser Torrione 2023 en indbydende, rubinrød farve med god intensitet. Duften byder typisk på modne røde bær, kirsebær, blommer og et strejf af krydderier, urter og fine trænoter, som giver ekstra kompleksitet. Smagen er levende og velafbalanceret med Sangiovese-druens friske syre som rygrad, afrundet af Merlot’s blødhed og Cabernet Sauvignon’s struktur. Vinen har en elegant tanninprofil, god længde og et lagringspotentiale, der gør den interessant både nu og de kommende år.

Vinifikation
Torrione laves på druer fra Petrolo’s forskellige vinmarker, herunder Sangiovese fra Bòggina og andre historiske parceller, Merlot fra Galatrona og Cabernet Sauvignon fra Campo Lusso. Sammensætningen er et udtryk for Petrolo’s terroir og for den toskanske tradition, hvor Sangiovese ofte suppleres af franske druesorter for at tilføre dybde og balance. Høsten foregår med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druernes renhed, friskhed og kompleksitet.

Mad & Servering
Petrolo Torrione 2023 er oplagt til klassiske italienske retter som pasta med ragù, osso buco, grillet lam eller oksekød med urter. Den fungerer også rigtig godt til modne oste og retter med svampe. Servér gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel, hvis den nydes ung.

Producent
Petrolo er en af de respekterede producenter i Toscana, og Torrione blev skabt i 1988 på initiativ af Lucia Bazzocchi Sanjust med hjælp fra den legendariske vinrådgiver Giulio Gambelli. Vinen markerede starten på en ny retning for vingården, hvor fokus blev rettet mod kvalitet og et tydeligt udtryk for sted og druesort. I dag er Torrione en vigtig referencevin for Petrolo og et godt eksempel på husets stærke position i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.