Petrus En Caisse Bois Individuelle Pomerol, 2019

Pétrus 2019 er en af Pomerols mest eftertragtede vine og et ikon for Bordeaux i absolut topklasse. Med sin dybe koncentration, silkebløde struktur og enorme kompleksitet repræsenterer den det ypperste fra appellationen – en vin, som både samlere og kendere jagter verden over.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen tæt og mørk med en intens, næsten blåsort farve. Duften er præget af modne mørke bær, trøffel, viol, cedertræ og fine krydrede nuancer, mens smagen er rig, præcis og lagdelt med modne tanniner, stor frugt og en lang, mineralsk afslutning. 2019-årgangen viser allerede stor charme, men vinen har samtidig et imponerende udviklingspotentiale. Den vil vinde yderligere kompleksitet over de kommende årtier og kan uden problemer gemmes i 20-40 år eller mere under optimale forhold.

Vinifikation
Pétrus kommer fra det berømte Pomerol-plateau på Bordeaux’ højre bred, hvor jordbunden er præget af lerholdige og jernrige partier, som giver Merlot-druen ideelle betingelser. Druerne høstes typisk meget selektivt for hånd, og vinifikationen foregår med stor præcision for at bevare renhed, koncentration og den særlige silkeagtige tekstur, som kendetegner vinen.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C og gerne efter flere timers dekantering, især hvis den drikkes ung. Den egner sig fremragende til retter med stor smagsdybde som oksemørbrad, lam, vildt, svampe og trøffel samt klassiske franske saucer, der matcher vinens koncentration og finesse.

Producent
Pétrus er blandt verdens mest legendariske vine og har gennem årtier opnået nærmest mytisk status i Bordeaux. Vinen er et referencepunkt for Pomerol og er kendt for sin ekstreme kvalitet, sjældenhed og stabile evne til at levere vine med både umiddelbar charme og stort lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.