Pinot Noir Grower Collection 2018

Chappellet's Pinot Noir Grower Collection 2018 er en pragtfuld rødvin fra Californiens frugtbar landskab. Denne Pinot Noir fra USA's gyldne stat byder på en sofistikeret og rig vinsoplevelse, der hylder druesortens bedste egenskaber. Den er særligt kendt for sine dybe smagsnoter og elegante balance, der gør den til et favoritvalg blandt entusiaster.

Smagsprofil
Farven på Pinot Noir Grower Collection 2018 er en forførerisk mørkerubin, der lover intensitet fra første øjekast. På næsen præsenterer vinen en kompleks klasse af sorte kirsebær og solbær, som er velsmagende beriget med noter af anis og en delikat toastet nuance fra fransk eg. Når den smages, afslører vinen en silkeblød tekstur af modne kirsebær og solbær, der harmonerer med subtile røgede undertoner og en anelse estragon og timian, der tilføjer dybde. Den lange finish er præget af en rig eftersmag af espresso og mørk chokolade, som fortsætter på tungen og skaber en uforglemmelig afslutning. Denne vin har et flot aldringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig i flasken over de kommende år.

Vinifikation
Denne Pinot Noir trives i Californiens bakkede terroir, hvor de kølige kystbriser giver druerne ideelle betingelser for langsom modning. Druerne høstes omhyggeligt for hånd, hvilket sikrer, at kun de bedste bær når vinifikationsprocessen. Vinifikationen omfatter skånsom presning og en kølig gæring fodgængt for at fremme friske frugtige aromaer. Vinen undergår modning på franske egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og en let toastet karakter.

Mad & Servering
Pinot Noir Grower Collection 2018 passer perfekt til gourmetretter som and à l'orange, lam med rosmarin eller en svampe-risotto. Vinen serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C og vil yderligere blomstre ved dekantering en halv time før servering.

Producent
Chappellet, grundlagt i 1967, er en pioner inden for californisk vinproduktion og har etableret sig som en betydningsfuld aktør i Napa-dalen. Chappellets passion for bæredygtig vinavl og deres dedikation til kvalitet har gjort dem respekterede og højt ansete i branchen. Med en arv af håndværk og innovation har Chappellet skabt anerkendte vine, der afspejler det bedste af regionens terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.