Piper-Heidsieck Cuvée Rare Brut Champagne Rosé 2008 i gaveæske

Piper-Heidsieck Cuvée Rare Brut 2008 er en eksklusiv årgangschampagne, der forener finesse, intensitet og imponerende lagdelt kompleksitet. Den er skabt på druer fra den ekstraordinære 2008-årgang, som er kendt for sin friske syre, præcision og fremragende lagringspotentiale – og leveres her i en elegant gaveæske.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys gylden med fine grønne nuancer og en livlig, vedvarende mousse. Duften åbner med friske aromaer af citrus, hvid fersken og pære, der efterhånden udvikler sig til mere komplekse noter af mandel, brioche og et diskret strejf af krydderi. Smagen er intens og fyldig med moden æble- og citrusfrugt, præcis syre og en raffineret, mineralsk dybde. En let saltet mineralitet giver friskhed, mens den lange afslutning byder på elegante toner af honning og nødder. Efter mere end ti års kældermodning er champagnen allerede særdeles harmonisk og kompleks, men den kan fortsat udvikle sig ved yderligere lagring under gode forhold.

Vinifikation
Cuvée Rare Brut 2008 er sammensat af 70 % Chardonnay og 30 % Pinot Noir fra primært Grand Cru- og Premier Cru-marker i Montagne de Reims og Côte des Blancs. Chardonnay bidrager med elegance, friskhed og mineralitet, mens Pinot Noir tilfører krop og struktur. Druerne fra den syrefriske 2008-årgang danner grundlag for en champagne med både intensitet og et betydeligt lagringspotentiale. Oplysninger om specifikke høstmetoder og den præcise vinifikationsproces er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Servér champagnen afkølet ved cirka 8-10 °C, gerne i et tulipanformet champagneglas, så de komplekse aromaer får plads til at udfolde sig. Den er fremragende som aperitif, men passer også til østers, skaldyr, kaviar og delikate fiskeretter. Den strukturerede stil gør den desuden velegnet til elegante retter med trøffel. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men champagnen kan med fordel skænkes i god tid, så den får lov at åbne sig i glasset.

Producent
Champagne Piper-Heidsieck blev grundlagt i Reims i 1785 og er et af Champagnes historiske huse. Producenten er kendt for at kombinere klassisk champagne-håndværk med en stil, hvor intensitet, friskhed og præcision står centralt. Cuvée Rare er husets prestigefyldte cuvée og fremstilles kun i særligt fremragende årgange, hvilket gør 2008-udgaven til et markant udtryk for både husets kunnen og årgangens kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.