Pira Langhe Nebbiolo 2024

Pira Langhe Nebbiolo 2024 er en elegant introduktion til Barolo-landets druepar excellence, skabt af den traditionsrige familieproducent Pira Luigi. Her får du en yngre, mere tilgængelig fortolkning af Nebbiolo, hvor friskhed og ren frugt er i fokus, uden at gå på kompromis med områdets klassiske karakter. Som Langhe Nebbiolo giver vinen et forførende blik ind i, hvordan stor Nebbiolo smager – bare i en mere umiddelbar og drikkevenlig stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys til middel-rubinrød med de karakteristiske granattoner, som Nebbiolo hurtigt udvikler – klar, levende og næsten gennemsigtig i farven, men med masser af intensitet. Duften byder på røde kirsebær, vilde jordbær og hindbær, ledsaget af violer, rosenblade og et strejf af tørrede urter. Fine noter af lakrids, mild tobak og let krydderi vidner om druen og terroiret. På ganen er Pira Langhe Nebbiolo 2024 tør og rank med frisk syre og de klassiske, faste Nebbiolo-tanniner, men pakket ind i saftig, rød frugt, som gør den meget drikkevenlig allerede nu. Smagen domineres af kirsebær, granatæble og subtile florale noter, med en let mineralsk, næsten kalket fornemmelse i eftersmagen. Den unge alder giver et livligt udtryk, og vinen vil udvikle større kompleksitet over de næste 3–6 år, men kan uden problemer nydes i sin ungdom for sin sprøde og aromatiske charme.

Vinifikation
Druerne til Pira Langhe Nebbiolo 2024 kommer fra udvalgte vinmarker i Langhe-området omkring Serralunga d’Alba i Piemonte – et område kendt for kalk- og lerholdige jorde, stejle skråninger og et køligt kontinentalt klima med markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Dette terroir er ideelt til Nebbiolo og giver druen både modenhed og struktur. Høsten foregår typisk manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser når kælderen. I vinkælderen arbejder Pira Luigi traditionelt: skånsom afstilkning, efterfulgt af gæring på ståltanke med temperaturkontrol og længere skindkontakt for at udtrække farve, aroma og tannin. Lagringen sker ofte i større, brugte fade eller ståltanke for at bevare druens renhed og den friske frugt, med kun diskret træpåvirkning, så det er Nebbiolo og terroiret, der får lov at tale.

Mad & Servering
Pira Langhe Nebbiolo 2024 er en oplagt ledsager til det norditalienske køkken: tænk risotto med svampe, frisk pasta med ragù (okse, vildt eller lam), kalvekød, grillet fjerkræ eller charcuteri og modne, men ikke alt for kraftige, oste som Taleggio eller en mellemmodnet Pecorino. Den friske syre og faste tannin gør den også ideel til retter med lidt fedme – fx ossobuco, braiserede oksekæber eller svamperetter med smør og urter. Servér vinen ved 16–18 °C; let afkøling fremhæver frugten og elegancen. En kort iltning på 30–45 minutter i karaffel kan være en fordel, især de første år, for at blødgøre tanninerne og åbne duften helt op.

Producent
Familien Pira har dybe rødder i Serralunga d’Alba, et af de mest prestigefyldte områder i Barolo-zonen, hvor de i generationer har dyrket Nebbiolo på nogle af kommunens bedste skråninger. Pira Luigi er kendt som en producent, der kombinerer traditionel Piemonte-stil med omhu i marken og en mere præcis, ren tilgang i kælderen. Fokus ligger på håndarbejde, lave udbytter og et tydeligt terroirudtryk i vinene. Husets Langhe Nebbiolo fungerer som visitkort for stilen: klassisk, struktureret og aromatisk, men mere tilgængelig end de store Barolo’er. Pira er i dag anerkendt som en solid og respekteret producent i området, hvis vine ofte fremhæves for deres autenticitet, lagringspotentiale og fornemme balance mellem kraft og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.