Poggialti Cabernet Sauvignon Umbria 2022

Poggialti Cabernet Sauvignon Umbria 2022 fra Area 6 er en udsøgt italiensk rødvin, der kombinerer druesortens klassiske dybde med Umbriens autentiske terroir. Denne vin byder på stor karakter og elegance, der gør den til et fremragende valg for elskere af fyldige, strukturerede vine. Med en unik placering i hjertet af Italien formår denne flaske at forene moderne vinmagerteknikker og lokal tradition på smukkeste vis.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens, dybrød farve, der afslører dens koncentration og unge alder. Næsen er kompleks og inviterende med aromaer af solbær, mørke kirsebær og et strejf af grønne krydderurter og cedertræ. På tungen opleves vinen kraftfuld, men afbalanceret, med modne tanniner, en elegant, saftig syre og toner af brombær, lakrids samt et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen. Eftersmagen er lang og dvælende, med noter af mørk chokolade og let røg, der gør indtryk længe efter sidste slurk. Poggialti Cabernet Sauvignon 2022 har desuden et flot lagringspotentiale på 5-7 år, hvor både kompleksitet og balance vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vinmarkerne i Umbria er præget af kalkholdig lerjord og et klima med varme dage og kølige nætter – ideelle betingelser for Cabernet Sauvignon-druens langsomme modning og dybe smagsprofil. Druerne høstes manuelt på deres optimale modenhed for at sikre kvalitet og friskhed. Selve vinificeringen foregår med skånsom massegæring, hvilket hjælper til at udtrække farve og smag uden at overekstrahere tanninerne. Vinen modnes efterfølgende på franske egetræsfade, hvilket tilføjer en ekstra dimension af kompleksitet og finesse til det endelige produkt.

Mad & Servering
Denne vin egner sig særligt godt til solide kødretter såsom oksemørbrad, lammekoteletter og vildt, men kan også løfte fyldige pastaretter og modne oste. Serveres ideelt ved 16-18 grader og kan med fordel dekanteres i 30 minutter før servering for at åbne op for de mange nuancer i både duft og smag.

Producent
Area 6 er kendt for at arbejde nært med nogle af Umbriens bedste vinmarker og forener respekt for det lokale håndværk med moderne vinifikationsprincipper. Vingårdens dedikation til bæredygtighed og kvalitet har gjort den anerkendt, både i regionen og internationalt. Area 6 investerer kontinuerligt i innovation uden at gå på kompromis med områdets traditioner – en filosofi, der kan smages i hver flaske.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.