Poggio Argentiera Vermentino 2024

Poggio Argentiera Vermentino 2024 er en frisk og maritim hvidvin fra Toscanas kystnære Maremma, skabt til dig, der elsker renhed, citrusnerve og saltmineralitet. Den leverer øjeblikkelig charme i glasset, men har også tilstrækkelig struktur til at løfte et bredt udvalg af retter fra havet.

Smagsprofil
Udseende: Klar, strågul farve med grønlige reflekser og en let, livlig viskositet i glasset. Næse: Sprød og aromatisk med noter af citronblomst, grapefrugt, hvid fersken og grønne urter. En tydelig maritim kant – tænkt havbrise og våd sten – giver duftbilledet en appetitlig friskhed. Smag: Tør og rank med zesty citrusfrugt, moden pære og et diskret strejf af gule blommer. Midtpaletten er saftig og præcis, understøttet af en saltpræget mineralitet og fintbalanceret syre, der giver et flot greb uden at virke skarp. Eftersmag: Ren, sprød og vedvarende med toner af limezest, mandel og et let bittert twist i afslutningen, som klæder druen. Lagringspotentiale: Primært lavet til at blive nydt ung for maksimal friskhed; bedst inden for 2–3 år fra høståret, men kan vinde lidt rundhed over 12–18 måneder.

Vinifikation
Terroir: Druerne kommer typisk fra kystnære parceller i Maremma, hvor sandede og grusede jorde med indslag af alluvialt materiale og kalk giver lethed, aromatisk løft og en tydelig saltmineralitet. Den konstante brise fra Tyrrenhavet sikrer sund modning og bevarer syreprofilen. Høst og kælder: Høstes som regel i de kølige morgentimer for at bevare aromaerne, efterfulgt af skånsom presning. Gæringen foregår oftest i temperaturkontrollerede ståltanke for at fastholde druens rene frugt og florale udtryk. En kort periode på fine gærrester kan anvendes for at give tekstur og cremethed uden at miste friskheden. Vinen lagres i stål frem til aftapning for et så rent og præcist udtryk som muligt.

Mad & Servering
Perfekt til østers, råmarineret fisk, grillede skaldyr, burrata med citron og olivenolie, salater med urter, frisk gedeost og klassiske middelhavsretter som spaghetti alle vongole eller fisk med salsa verde. Server ved 8–10°C. Dekantering er ikke nødvendig, men en kort luftning i glasset fremhæver de florale og maritime nuancer.

Producent
Poggio Argentiera blev grundlagt i slutningen af 1990’erne i Maremma og har marker i nærheden af Parco Naturale della Maremma. Huset er kendt for at fremhæve regionens kølige kystpræg i både røde og hvide vine, herunder Vermentino, Ansonica og Morellino di Scansano. Med fokus på skånsomt markarbejde og et rent, terroirdrevet udtryk har producenten bidraget væsentligt til Maremmas kvalitetsløft og internationale anerkendelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.