Pol Roger Sir Winston Churchill 2018 (gaveæske)

Pol Roger Sir Winston Churchill 2018 er champagnehusets prestigecuvée – skabt som en hyldest til den britiske statsmand og hans forkærlighed for fyldige, komplekse og lagringsværdige champagner. Årgangen kombinerer den varme, solrige vækstsæson i Champagne med imponerende friskhed og præcision og leveres her i en elegant gaveæske. Som en af husets mest ikoniske cuvéer er den forbeholdt særlige anledninger og samlere, der søger champagne med både historie og stort udviklingspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en strålende gylden farve og en fin, vedvarende mousse. Duften udfolder sig i lag med citrus, hvide blomster, modne stenfrugter, brioche og ristede hasselnødder, suppleret af diskrete noter af honning og krydderier. Smagen er intens og koncentreret med en markant, men velafbalanceret struktur. Pinot Noirs fylde understøttes af Chardonnayens friskhed, mens en mineralsk afslutning giver vinen energi og længde. Sir Winston Churchill 2018 kan nydes allerede nu for sin præcision og dybde, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de kommende årtier ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne til Sir Winston Churchill kommer udelukkende fra Pol Rogers bedste Grand Cru-marker i Champagne. Den præcise sammensætning holdes traditionelt hemmelig, men Pinot Noir udgør cuvéens strukturelle rygrad, mens Chardonnay bidrager med friskhed og finesse. Årgang 2018 var præget af en varm og solrig vækstsæson, som gav perfekt modne druer med både koncentration og naturlig syre. Champagne fremstilles med andengæring på flaske, og den efterfølgende modning giver cuvéen dens fine mousse samt noter af brioche, nødder og ristede nuancer.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 10-12 °C i et rummeligt champagne- eller hvidvinsglas, så vinens komplekse aromaer får plads til at udvikle sig. Den er fremragende til eksklusive retter som østers, hummer, kammuslinger, pocheret fisk og lyst kød med cremede saucer, men kan også nydes alene som en ceremoniel aperitif. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset kan være givende, hvis champagnen skal drikkes nu og dens dybere aromaer ønskes fremhævet.

Producent
Champagne Pol Roger blev grundlagt i 1849 og har gennem generationer opbygget et ry som et af Champagnes mest klassiske og respekterede huse. Forholdet til Sir Winston Churchill går langt tilbage: Han var en hengiven ambassadør for huset og satte især pris på Pol Rogers kraftfulde, elegante og lagringsværdige champagner. Prestigecuvéen Sir Winston Churchill er skabt i hans ånd og viderefører husets tradition for præcision, struktur og lang lagring. Cuvéens nøjagtige blanding er en velbevaret hemmelighed, hvilket bidrager til dens særlige status blandt husets mest eftertragtede champagner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.