Prackfol, Südtiroler Weissburgunder 2022 White

Prackfol Südtiroler Weissburgunder 2022 er en elegant og fyldig hvidvin fra Alto Adige i Norditalien. Vinen kombinerer en intens frugtkarakter med raffinerede blomsternoter og en frisk, saftig struktur, mens lagringen på bærme giver ekstra dybde og kompleksitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldengul og indbydende. Duften byder på nuancer af tørret frugt, honning og blomster, som giver et modent og aromatisk udtryk. På paletten er den kraftfuld, men samtidig velafbalanceret og elegant med en saftig tekstur og en vedvarende eftersmag. Den korte maceration og lagringen på fint bærme bidrager til vinens fylde og raffinement. Vinen kan nydes nu, men vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Efter en kort maceration gennemgår vinen en langsom gæring ved kontrolleret temperatur. Herefter lagres den i nogle måneder på fint bærme, før den modnes videre i cement- og ståltanke. Oplysninger om specifik jordbund, vinmarkernes beliggenhed og høstmetode er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Den fyldige og aromatiske stil passer godt til grillet eller stegt fisk, skaldyr, lyst kød og cremede pastaretter. Prøv den også til risotto, fjerkræ med milde saucer eller modne, faste oste. Servér ved cirka 10-12 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.