Pratesi Bartoli Montecucco Bacchanum 2021

Pratesi Bartoli Montecucco Bacchanum 2021 er en rødvin fra Montecucco i Toscana, et område kendt for sine karakterfulde vine fra bakkerne syd for Montalcino. 2021-årgangen kombinerer toscansk tradition med områdets mere autentiske og mindre kommercielle udtryk, hvilket gør vinen interessant for dig, der søger en regional specialitet med italiensk personlighed.

Smagsprofil
Vinen forventes at have en intens rubinrød farve med mørkere nuancer. I duften kan man typisk finde aromaer af modne røde og mørke bær, kirsebær, krydderier og et strejf af urter, som ofte kendetegner rødvine fra det toscanske højland. På ganen fremstår den sandsynligvis tør og frugtbetonet med en frisk syre, moderat tannin og en krydret, vedvarende afslutning. Den kan nydes nu efter lidt iltning, men vil også kunne udvikle større blødhed og kompleksitet over de kommende år, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Montecucco ligger i det sydlige Toscana mellem Montalcino og Monte Amiata, hvor vinmarkerne nyder godt af et varmt middelhavsklima, kølende højder og markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om den præcise druesammensætning, høstmetode eller vinifikationsproces for denne cuvée.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til rustikke italienske retter som pasta med ragù, lasagne, grillede pølser, braiseret kød eller svamperetter. Den vil også passe godt til lagrede oste og antipasti med modne charcuterivarer. Hæld den gerne på karaffel 30-60 minutter før servering, især hvis den er ung eller har været opbevaret køligt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.