Pröglhöf, Grüner Veltliner vom Quarzsand, 2025

Pröglhöf Grüner Veltliner vom Quarzsand 2025 er et klassisk og særdeles charmerende bud på østrigsk hvidvin, hvor druens naturlige sprødhed får lov at spille smukt sammen med de kvartsrige sandjorde i Weinviertel. Resultatet er en vin med både finesse, friskhed og en tydelig mineralsk nerve, som gør den til et oplagt valg for dig, der holder af elegante, madvenlige hvidvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en frisk, let grønlig tone, der allerede antyder vinens levende stil. Duften åbner med grønne æbler, citrus, hvid peber og friske urter, og giver et rent og appetitvækkende første indtryk. Smagen er tør, livlig og velafbalanceret med noter af moden lime, pære og en diskret krydret kant, som er så karakteristisk for Grüner Veltliner. Afslutningen er frisk, mineralsk og elegant, og vinen bør nydes ung, mens dens aromatiske spændstighed og sprøde frugt står klart og tydeligt.

Vinifikation
Druerne kommer fra kvartsrige sandjorde i Niederösterreichs Weinviertel, hvor den lette jordbund bidrager med friskhed, finesse og en markant mineralsk karakter. Kombinationen af køligt østrigsk klima og veldrænende terroir giver ideelle betingelser for Grüner Veltliner, der her udvikler sin klassiske, sprøde stil. Vinificeringen er typisk fokuseret på at bevare druens naturlige renhed, aromatiske friskhed og elegante struktur.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C som aperitif eller sammen med fisk, skaldyr, lyse salater og lette retter med urter eller citrus. Vinen er bedst uden dekantering, da dens styrke netop ligger i den umiddelbare friskhed og fine, rene aroma.

Producent
Pröglhöf er en producent med rødder i Østrigs vintradition og et tydeligt fokus på at vise Grüner Veltliner fra sin mest præcise og terroir-drevne side. Med vine som denne bidrager producenten til Weinviertels stærke ry som et af de vigtigste områder for frisk, elegant og karakterfuld østrigsk hvidvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.