Prunotto Dolcetto d'Alba Mosesco 2024

Prunotto Dolcetto d'Alba Mosesco 2024 er en klassisk piemontesisk rødvin, hvor Dolcetto-druen viser sig fra sin friske og elegante side. Vinen kommer fra et særligt terroir med sandede og lerbaserede jordbunde fra Miocæn-æraen, som bidrager med både kompleksitet, finesse og en livlig karakter. Dolcetto er en traditionel druesort i Piemonte og har i generationer været en fast del af regionens vintradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med violette nuancer. Duften byder på friske røde og mørke bær, kirsebær og blide florale toner, ledsaget af et let krydret præg. På paletten er den saftig og frisk med en elegant struktur, fine tanniner og den karakteristiske lette bitterhed i afslutningen, som er typisk for Dolcetto. Frugten holdes i balance af en behagelig syre, hvilket gør vinen umiddelbart charmerende og velegnet til at drikke i sin ungdom. Den bør primært nydes inden for de kommende år, mens frugten og friskheden er mest levende.

Vinifikation
Druerne kommer fra Mosesco-området i Piemonte, hvor jordbunde præget af sand og ler fra Miocæn-æraen giver gode betingelser for en Dolcetto med både friskhed, kompleksitet og finesse. Vinen er fremstillet med fokus på at bevare druens frugtige og elegante udtryk. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om de specifikke høst- eller vinifikationsmetoder.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer godt til piemontesiske specialiteter, charcuteri, antipasti, pasta med svampe eller tomatbaserede saucer samt lyst kød og milde oste. Vinen kræver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 15-30 minutter før servering for at lade aromaerne udfolde sig.

Producent
Prunotto blev grundlagt i 1904 i Alba og har gennem mere end et århundrede opbygget et stærkt navn i Piemonte. Huset er kendt for vine, der kombinerer klassisk regional identitet med stor præcision og respekt for de lokale druesorter. Prunottos beliggenhed i hjertet af Langhe-området giver producenten særlige forudsætninger for at arbejde med Piemonte-vine, herunder Dolcetto d'Alba.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.