Ron Santisima Trinidad Reserva Exclusiva

Ron Santisima Trinidad Reserva Exclusiva er en raffineret rom til dig, der søger dybde, elegance og klassisk cubansk karakter i glasset. Her får du en blød, fadlagret rom med lag på lag af sødme, krydderi og varme, der gør sig lige godt ren som i en enkel, luksuriøs cocktail. En oplagt flaske til barskabet, når der skal lidt ekstra forkælelse på bordet.

Smagsprofil
I glasset fremstår Ron Santisima Trinidad Reserva Exclusiva med en dyb, ravgylden til mahogni-farvet tone, der tydeligt afslører dens tid på fad. Viskositeten er let olieret, og langsomme gardiner på glassets inderside vidner om en fyldig, afrundet rom. Duften åbner med noter af brun farin, karamel og mørk honning, efterfulgt af vanilje, tørret frugt og et strejf af ristet eg. I baggrunden anes nuancer af kakao, tobak og mildt krydderi. På tungen er rommen rund og silkeblød, med smag af karamelliseret sukker, vanilje, tørrede rosiner og figner, fint balanceret af lette toner af kanel, muskat og ristede nødder. Eftersmagen er lang, varm og let krydret, med vedvarende sødme og en elegant, tør finish, der giver lyst til endnu en tår. Rom af denne type er ikke beregnet til at lagre yderligere på flaske – den er drikkeklar ved køb – men kan sagtens udvikle sig positivt i åbnet flaske over måneder, hvis den opbevares mørkt og køligt.

Vinifikation
Ron Santisima Trinidad Reserva Exclusiva er inspireret af den klassiske cubanske romtradition, hvor elegance og balance vægtes højere end rå kraft. Basen er sukkerrørs-melasse fra udvalgte marker i det caribiske klima, hvor varme dage og køligere nætter giver et aromatisk, sukkerholdigt råmateriale. Destillationen foregår typisk på kolonne-stills, hvilket giver en renere og mere finstillet spiritus, der efterfølgende lagres i udvalgte egetræsfade – ofte tidligere brugt til whisky eller bourbon – som tilfører kompleksitet og sødmefulde fadnoter. De forskellige romkomponenter blendes omhyggeligt af erfarne master blenders for at ramme en signaturstil: blød, afrundet og med en tydelig, men elegant sødme, som kendetegner en Reserva Exclusiva.

Mad & Servering
Ron Santisima Trinidad Reserva Exclusiva er først og fremmest oplagt som sipping-rom, serveret ren eller med en enkelt stor isterning. Den går fremragende sammen med mørk chokolade, desserter med karamel, crème brûlée, banan- eller kokasbaserede kager samt milde cigarer. Den kan også løfte klassiske cocktails som Old Fashioned på rom, El Presidente eller en simpel Rum & Ginger med kvalitets-ginger beer. Servér den ved 16–20 °C for at få alle aromaerne frem – for kold servering skjuler nuancerne. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men det kan være en fordel at lade rommen stå i glasset et par minutter og “ånde”, før du tager første sip.

Producent
Ron Santisima Trinidad bygger på en cubansk romtradition, der kan spores tilbage til 1800-tallet, hvor lette, elegante romtyper gjorde øen berømt blandt spirituselskere verden over. I dag forbindes navnet med omhyggelig blending og klassisk, fadlagret stil, der respekterer de historiske metoder, men samtidig er tilpasset moderne smag for blødhed og finesse. Flasken er udvalgt til Bottle Heros sortiment for at repræsentere den mere sofistikerede side af caribisk rom – en stil, der både tiltaler erfarne samlere og nysgerrige nybegyndere, som vil udforske premium-rom.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.