Rosé By Ott Côtes De Provence, 2024

Rosé By Ott Côtes De Provence 2024 er en sublim rosévin, der tro mod sit oprindelsessted indfanger essensen af Provence. Skabt af det anerkendte Domaine Ott, er denne årgang designet til at symbolisere livsglæde og fransk elegance, perfekt til dem, der elsker delikate og sofistikerede rosévine. Det er en vin drevet af druernes dybe karakter og terroiret i den berømte Provence-region.

Smagsprofil
Denne rosé præsenterer sig med en lys, lyserød farve med lette koralundertoner. På næsen åbner vinen sig med en buket af friske hindbær, hvide ferskner og subtile blomsternoter, der lover en forfriskende oplevelse. På ganen fortryller den med en perfekt balance af frugtige nuancer, hvor saftige jordbær og søde citrusfrugter mødes med en let mineralitet, der tilføjer dybde. Afslutningen er glat og elegant med en forfriskende syre, der gør den til en vidunderlig ledsager til sommerens lette retter. Denne rosé bør nydes ung for at opleve dens friske aromaer og smag.

Vinifikation
Det terroir, som gøres tilgængeligt af de solrige skråninger i Provence, spiller en central rolle i vinens karakter. Druerne dyrkes under optimale klimatiske forhold, hvor Middelhavets briser bidrager til en ideel modningsproces. Høsten foretages manuelt med særligt omhu for at bevare druernes integritet. Vinifikationsprocessen indebærer en blid presning og nøje temperaturkontrol for at bevare de sarte aromaer, mens vinen modnes på rustfri ståltanke for at bevare friskheden.

Mad & Servering
Rosé By Ott passer perfekt til en bred vifte af lette retter, som kan omfatte grillede skaldyr, friskskåret salat eller caprese med solmodne tomater og mozzarella. Serveres bedst køligt ved 8-10°C for at nyde alle dets delikate aromaer fuldt ud. Vinen kræver ikke dekantering, men kan med fordel få et par minutter i glasset til at åbne sig.

Producent
Domaine Ott, grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede af Marcel Ott, har gennem tiden opnået stor anerkendelse som en fremtrædende producent af Côtes de Provence-vine. Med fokus på kvalitet og respekt for tradition har Domaine Ott cementeret sin position som en af de mest betydningsfulde aktører i regionen. Deres dedikation til håndværk har resulteret i prisbelønnede vine, der fejrer terroirets unikke egenskaber.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.