Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2024 indfanger essensen af italiensk kvalitet og passion i hver eneste boble. Denne mousserende vin er dedikeret til grundlæggeren Giustino Bisol, og er kulminationen på årtiers omhu, innovation og dedikation til Glera-druen. Vinen skiller sig ud med sin finesse og delikate kompleksitet, hvilket gør den til et overlegent valg blandt Prosecco-elskere.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Giustino B 2024 sig med en strålende, strågul farve og en livlig, fin perlage. Duften er intens og elegant, med noter af grønne æbler, pære, hvide blomster og et strejf af mandel. Derudover anes subtile citrusnuancer og et hint af mineralitet, som vækker nysgerrighed allerede ved første snus. På ganen domineres vinen af en behagelig friskhed og let cremet tekstur. Smagsprofilen byder på balanceret frugtighed fra modne æbler og ferskner med underliggende florale elementer, mens den balancerede syre og de fine, silkebløde bobler giver en forfriskende helhedsoplevelse. Eftersmagen er vedvarende, ren og afrundes elegant med antydninger af citrus og et delikat hint af mandel, hvilket lover et potentiale for både umiddelbar nydelse og kortvarig udvikling over de næste par år.

Vinifikation
Ruggeri’s unikke terroir i hjertet af Valdobbiadene byder på ideelle betingelser for Glera-druen; bakkede vinmarker, rige mineraler og beskyttelse fra de nærliggende Dolomitter. Druerne håndhøstes omhyggeligt for at sikre optimal modenhed og friskhed. Efter selektering gennemgår druerne traditionel blid presning og langsom temperaturkontrolleret gæring, som fremhæver både frugtaromaer og vinens elegante struktur. Vinen undergår andengæring i tryktank efter Charmat-metoden, hvilket bevarer friskheden og de fine bobler, før flaskning sikrer yderligere raffinement.

Mad & Servering
Giustino B 2024 er en fantastisk ledsager til lette retter som skaldyr, sushi og fiskeforretter, men også lækre italienske antipasti og friske salater. Den bør serveres afkølet ved 6-8°C, og vinen har ikke behov for dekantering – nyd den direkte fra flasken for at bevare friskheden og de livlige bobler.

Producent
Ruggeri er et af de mest traditionsrige vinhuse i Valdobbiadene og blev grundlagt af Giustino Bisol i 1950. Med sin dybe forankring i hjertet af Prosecco-zonen har Ruggeri opbygget et ry som pionér inden for kvalitets-Prosecco og er flere gange blevet hædret for deres innovative tilgang og fremragende resultater. Vinhuset spiller en central rolle i områdets videre udvikling og er anerkendt for at have sat nye standarder for mousserende vin fra Veneto.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.