Rutherford Wine Company, Predator Loveliness Sauvignon Blanc 2021

Predator Loveliness Sauvignon Blanc 2021 fra Rutherford Wine Company er en frisk og aromatisk hvidvin, der leverer masser af solmoden frugt og sprød syre i glasset. Den er lavet på 100 % Sauvignon Blanc og skiller sig ud med sin livlige stil og sit indbydende udtryk fra Lodi i Californien, et område med lange traditioner for frugtdrevne vine.

Smagsprofil
Vinen fremstår klar og lys i glasset med et elegant, ungdommeligt udtryk. Duften byder på knust citrondblomst, lemon curd, ananas og et strejf af honning, som giver aromaen både friskhed og rundhed. I munden er den levende og saftig med tydelige toner af ananas, guava og grøn æble, der understøttes af en ren, frisk afslutning. Stilen er umiddelbart drikkeklar og bedst nydt for sin friske frugt og sprøde profil. Den har ikke primært fokus på lang lagring, men vil udvikle sig fint over de nærmeste år, hvor den stadig bevarer sin aromatiske charme.

Vinifikation
Vinen er produceret i Lodi, et af Californiens klassiske vinområder, hvor varme dage og kølige nætter skaber gode betingelser for modne, aromatiske druer med fin balance. Sauvignon Blanc-druerne er høstet med fokus på at bevare friskhed og den naturlige, friske syre, som er så vigtig for stilen. Vinifikationen er typisk målrettet en ren og frugtig udtryksform, så druens sprøde citrus- og tropiske karakter står tydeligt frem i den færdige vin.

Mad & Servering
Server den gerne afkølet ved 8-10 °C til salater, skaldyr, grillede fisk, lyst fjerkræ eller retter med friske urter og citrus. Den fungerer også rigtig godt til gedeost og let krydrede asiatiske retter. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering; server den bare køligt og frisk for den bedste oplevelse.

Producent
Rutherford Wine Company er en amerikansk vinproducent, der er kendt for at arbejde med vine med tydelig frugt og bred appel, ofte med fokus på kvalitet og tilgængelighed. Som producent i Californiens vinverden har de opbygget et navn gennem vine, der kombinerer moderne stil med regional karakter. Predator-serien understreger deres evne til at lave vin med klar identitet og et udtryk, der taler til både nysgerrige vinelskere og dem, der bare ønsker en velsmagende, velbalanceret hvidvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.