Salcheto Nobile di Montepulciano Riserva 2020

Salcheto Nobile di Montepulciano Riserva 2020 er en imponerende rødvin fra hjertet af Toscana, der fanger essensen af regionens stolte vintraditioner. Denne riserva er fremstillet med stor omhu og kombinerer Sangiovese og Sangiovese Grosso med en anelse Colorino for ekstra dybde. Vinens karakter og historie afspejler Montepulcianos ældgamle ry for at skabe kraftige, velafbalancerede vine med lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve med lette granatreflekser, som afslører dens alder og kompleksitet. Duften er intens og elegant med aromaer af solmodne kirsebær, tørrede violer, læder og et strejf af tobak og krydderier, der udvikles i glasset. På ganen opleves en silkeblød tekstur med velintegrerede tanniner, balanceret syre og smagsnoter af mørke bær, kaffe og bitter chokolade. Afslutningen er lang, vedvarende og efterlader et præg af tørret frugt og balsamiske nuancer. Salcheto Nobile di Montepulciano Riserva 2020 har et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet i flasken over de næste 8-10 år.

Vinifikation
Salcheto vingården ligger i de bløde bakker omkring Montepulciano, hvor de kalkholdige jorde og det tempererede klima giver optimale betingelser for Sangiovese-druerne. Druerne høstes manuelt i forhold til deres optimale modenhed og sorteres omhyggeligt for at sikre kun de bedste bær anvendes. Vinen produceres gennem en skånsom gæring og forlænget maceration, hvilket bidrager til rigdommen og strukturen i flasken. Efterfølgende lagres vinen på egetræsfade, typisk mellem 24–36 måneder, hvilket tilfører ekstra kompleksitet og en afrundet profil.

Mad & Servering
Server Salcheto Nobile di Montepulciano Riserva 2020 ved 16-18°C for den bedste oplevelse. Den er et fortræffeligt match til kraftige retter som bistecca alla fiorentina, vildt, lam med urter eller modne oste. Vinen bør gerne dekanteres en time før servering, så dens nuancer kommer fuldt til udtryk.

Producent
Salcheto, grundlagt i 1984, har markeret sig som en pioner inden for bæredygtig vinproduktion i Toscana. Vingården arbejder økologisk og har opnået bred anerkendelse for både kvalitet og miljøhensyn, hvilket har bidraget til deres status som en af regionens førende producenter af Vino Nobile di Montepulciano. Salcheto er kendt for at kombinere innovation med respekt for traditionerne, hvilket afspejles i deres elegante og terroir-tro vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.