Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2018

Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2018 er indbegrebet af toscanansk vinmagi. Denne prægtige rødvin skabes udelukkende på Sangiovese og udstråler elegance, struktur og en sjælden kompleksitet, der gør den til et referencepunkt for Brunello-elskere. Med en stolt historie, der går tilbage til midten af 1900-tallet, repræsenterer Silvio Nardi en pionerånd i Montalcino og bringer årgang 2018 endnu et kapitel af raffineret håndværk og terroir i verdensklasse.

Smagsprofil
2018-årgangen viser en dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer, et klassisk tegn på struktur og vinenes lagringspotentiale. Duften er intens og indbydende med lag af modne kirsebær, vilde bær og en fyldig undertone af krydderier, balsamiske noter og et strejf af tobaksblade. På ganen åbner vinen sig silkeblødt og nuanceret, med saftige røde frugter, underliggende jordbund og integrerede tanniner, som giver en tæt, men elegant struktur. Smagsoplevelsen byder på krydrede toner af nelliker, læder og let vanilje fra fadlagringen, mens syren løfter vinen og giver den en fornem balance. Eftersmagen er dragende lang og harmonisk med fine mineralske islæt og diskrete tertiære noter, der antyder vinens fantastiske evne til at udvikle sig positivt over de næste 10-15 år og potentielt endnu længere under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Silvio Nardi udvælger druerne fra egne vinmarker i både den østlige og vestlige del af Montalcino, hvilket giver en unik kombination af frugtighed, struktur og elegance. Vinmarkerne ligger på højder mellem 300-500 meter over havets overflade, med en blanding af ler, skifer og galestro-jord, som bidrager med kompleksitet og mineralsk friskhed. Høsten foregår manuelt, hvor kun de bedste drueklaser selekteres. Efter en nænsom afstilkning og gæring ved kontrolleret temperatur, gennemgår vinen en længere maceration for at udtrække farve, aromaer og tannin. Herefter lagres Brunelloen i 30 måneder på både franske og slavonske egetræsfade, efterfulgt af yderligere modning på flaske, inden frigivelse.

Mad & Servering
Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2018 er en uovertruffen ledsager til kraftige kødretter som oksemørbrad, lam, vildt eller grillet entrecôte. Den gør sig særligt godt sammen med trøffelrisotto, modne faste oste eller italienske retter med svampe. Servér gerne ved 16-18°C og gerne efter en times dekantering for at åbne alle de komplekse aromaer op.

Producent
Tenute Silvio Nardi har rødder tilbage til 1950, hvor Silvio Nardi som én af de første udenbys producenter investerede i Montalcinos vinmarker. Huset har gennem årtier markeret sig som en af områdets mest respekterede og innovative producenter, kendt for at forene traditioner med moderne visioner. Med marker i både øst og vest opnår Nardi en sjælden balanceret stil, og Brunello di Montalcino fra Silvio Nardi er hyppigt præmieret og anerkendt blandt vinentusiaster på verdensplan.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.