SinZero Cabernet Sauvignon 2022 Alkoholfri Rødvin 75 cl

SinZero Cabernet Sauvignon 2022 er en alkoholfri rødvin med imponerende dybde, fylde og karakter – og et af de stærkeste bud i sin kategori. Den har vundet guld ved IWSC 2022 og scoret 96 point som bedste alkoholfri rødvin, hvilket understreger dens seriøse niveau. At vinen endda er årgangsmærket, er et sjældent kvalitetsstempel blandt alkoholfri vine.

Smagsprofil
Vinen fremstår mørk og intens i glasset med en klassisk Cabernet Sauvignon-profil. Duften byder på sorte bær, krydderier og diskrete toner af egetræ, mens smagen er fyldig, markant og overraskende struktureret med bevarede tanniner fra grundvinen. Eftersmagen er præget af frugt, krydderi og en let fadfornemmelse, som giver vinen mere seriøsitet og længde end man ofte finder i alkoholfri alternativer. Den kan drikkes nu for sin friske frugt og balance, men er først og fremmest skabt til at give en helstøbt vinoplevelse med god dybde og harmoni.

Vinifikation
SinZero arbejder ud fra en skånsom dealkoholisering, hvor smagsstofferne først udtrækkes af vinen, inden alkoholen fjernes, og smagen derefter føres tilbage i vinen. Denne metode er med til at bevare struktur, aroma og den vinøse karakter, som ellers let går tabt i alkoholfri produktion. Vinen har desuden lagret 4 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører ekstra kompleksitet og et mere klassisk udtryk.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14°C. Den egner sig særligt godt til grillretter, tapas, rødt kød, svamperetter og smagfulde vegetariske retter, hvor dens fylde og krydrede profil får lov at spille med. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
SinZero er et chilensk familieforetagende med vintraditioner gennem generationer i de frugtbare dale omkring Santiago. De har specialiseret sig i alkoholfri vin med fokus på at bevare så meget af vinens oprindelige smag og struktur som muligt. Med internationale anerkendelser som IWSC-guldet har SinZero markeret sig som en af de mest spændende producenter inden for premium alkoholfri vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.