Staatl. Weinbaudomänen Mainz - Niersteiner Glöck Riesling Beerenauslese 1945 - 0,7 l

Staatl. Weinbaudomänen Mainz Niersteiner Glöck Riesling Beerenauslese 1945 er en sjælden og historisk hvidvin fra et af Rheinhessens mest anerkendte vinområder. Denne flaske er ikke blot en sød Riesling i stor format, men også et stykke tysk vin-historie fra et enestående årgangsår.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb gylden farve, der vidner om dens alder og koncentration. Duften er intens og kompleks med noter af modne stenfrugter, tørret frugt, honning og et strejf af voks og nødder, som kun udvikles med mange års lagring. Smagen er rig og fyldig, men holdes elegant i balance af Rieslings karakteristiske friskhed og syre. Den sødmefulde frugt og den modne, næsten silkebløde tekstur giver en lang og vedvarende afslutning. Med sin alder er den først og fremmest et vinoplevelse her og nu, men korrekt opbevaret kan den fortsat udvikle yderligere tertiære noter.

Vinifikation
Druerne kommer fra Niersteiner Glöck, en af de klassiske vinmarker ved Rhinen, hvor de stejle skråninger og den særlige jordbund giver Riesling optimale betingelser for modenhed og aromatisk intensitet. Høsten til en Beerenauslese sker selektivt og manuelt, hvor kun de mest koncentrerede og fuldmodne bær udvælges. Vinifikationen har fokus på at bevare druens naturlige sødme, syre og kompleksitet, hvilket skaber en vin med stor dybde og lagringspotentiale.

Mad & Servering
Serveres let afkølet, gerne omkring 8-10 °C, så vinens sødme og syre står bedst frem. Den er oplagt til desserter med frugt, crème brûlée, blåskimmelost eller modne faste oste, men kan også nydes alene som et meditativt glas. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig; lad i stedet vinen få lidt luft i glasset, så dens mange lag kan folde sig ud.

Producent
Staatl. Weinbaudomänen Mainz er en statslig vinproducerende institution med historiske rødder i den tyske vintradition. Producenten har gennem generationer været tæt knyttet til kvalitetsdruer fra Rheinhessen og andre klassiske områder, og er især kendt for vine, der afspejler regionens terroir og håndværk. Niersteiner Glöck er et navn, der forbindes med nogle af områdets mest respekterede vine, og denne 1945-årgang er et sjældent vidnesbyrd om producentens historiske betydning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.