Stefano Amerighi Cortona Syrah 2023

Stefano Amerighi Cortona Syrah 2023 er et flot eksempel på, hvor elegant og intens Syrah kan udtrykke sig i Toscana. Her får du en økologisk rødvin, der kombinerer mørk frugt, krydderi og en markant mineralitet i en stil, som både er kraftfuld og raffineret.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en dyb, mørk rubinrød farve. Duften åbner med brombær, kirsebærmarmelade og et strejf af kaffecreme, og udvikler sig derefter i en mere kompleks retning med noter af fugtig muld, kardemomme, bregne, tomatpuré og enebær. Smagen er fyldig og koncentreret med en tydelig Syrah-karakter, hvor mørk frugt, krydderier og et jordet, næsten vildt præg går hånd i hånd. Vinen har en elegant struktur og en god balance, som giver den potentiale til at udvikle sig yderligere over nogle år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Cortona i Toscana, et område der er særligt velegnet til Syrah på grund af varme dage, kølige nætter og jordbund, som kan give både moden frugt og friskhed. Stefano Amerighi arbejder økologisk, og hans tilgang er fokuseret på at lade marken og druens naturlige udtryk stå tydeligt frem. Vinifikationen er tilrettelagt, så den bevarer druens aromatiske dybde og struktur.

Mad & Servering
Stefano Amerighi Cortona Syrah passer særligt godt til lam, oksekød, vildt, grillet kød og retter med svampe eller urter. Den kan også gå fint til kraftige simreretter og modne faste oste. Servér den gerne ved 16-18 °C, og overvej at dekantere den i 30-60 minutter, hvis den skal åbne sig fuldt i glasset.

Producent
Stefano Amerighi er en af de mest markante producenter af Syrah i Cortona og har været med til at sætte området på kortet for seriøse italienske Syrah-vine. Hans fokus på økologi og en mere terroirdrevet stil har gjort vingården til et referencepunkt i regionen. Med en konsekvent høj kvalitet og en tydelig identitet har producenten opnået stor anerkendelse blandt både vinelskere og fagfolk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.