Steiger-Kalena Passatella Rosato 2022 rose

Steiger-Kalena Passatella Rosato 2022 er en spændende rosévin, der fremhæver det bedste af det italienske terroir fra Molise-regionen. Skabt med en unik blanding af Aglianico, Montepulciano og Tintilia druer, tilbyder denne vin en forfriskende oplevelse, der både er indbydende og bemærkelsesværdig. Med en solid forankring i italiensk vintradition bringer denne rosé en smag af sommeren direkte til dit glas.

Smagsprofil
Passatella Rosato 2022 præsenterer sig med en smuk, lys rosa farve, der minder om solopgangen i det italienske landskab. På næsen møder du en delikat buket af røde bær, herunder jordbær og hindbær, kombineret med subtile nuancer af blomster som roser og en strejf af middelhavsurter. På ganen er vinen frisk og sprød med en dejlig balance mellem syre og frugt. Smagsprofilerne af røde frugter intensiveres, mens en let mineralitet tilføjer kompleksitet og dybde. Afslutningen er lang og tilfredsstillende med en vedvarende friskhed, der inviterer til næste slurk. Denne rosé har potentiale til at udvikle sig over de næste par år, men den er også perfekt, når den nydes ung.

Vinifikation
Molise-regionen, hvor Passatella Rosato 2022 er produceret, er kendetegnet ved sit varierede terroir, der spænder fra bjerge til kystsletter. Druerne høstes forsigtigt ved håndkraft for at sikre, at de bedste klaser bliver udvalgt. Vinificeringen finder sted under kontrollerede temperaturer for at bevare druernes naturlige aromaer og smagsstoffer. Efter en kort macerationstid for at udtrække nok farve og aromaer, bliver mosten presset og gæret i rustfri ståltanke. Resultatet er en ren og sprød rosé, der får lov til at modne kort tid på tank for at bevare sin livlighed.

Mad & Servering
Steiger-Kalena Passatella Rosato er alsidig, når det kommer til madparring. Den passer fremragende til lette retter som grillet fisk, skaldyr, sommerlige salater og antipasto. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 10-12°C. Det anbefales ikke at dekantere denne vin, da den bedst bevarer sine unikke aromaer og friske karakter uden dekantering.

Producent
Vinhuset Steiger-Kalena har en imponerende historie med rødder dybt forankret i Molise-regionen. Kendt for deres dedikation til traditionel vinproduktion, kombineret med moderne teknikker, har de formået at skabe vine, der afspejler essensen af det italienske landskab. Steiger-Kalena har opnået flere anerkendelser for deres innovative tilgang og har en stigende indflydelse i det italienske vinlandskab, hvilket gør dem til en vigtig spiller i regionens vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.