Stina Pošip 2024 white

Stina Pošip 2023 er en ekstraordinær hvidvin, der stammer fra det naturskønne Brač i Kroatien. Denne vin er skabt med Pošip-druer, den mest betydningsfulde autentiske hvide druesort fra det sydlige Kroatien, Dalmatien. Den unikke kombination af druesortens naturlige karakter og regionens terroir resulterer i en premium vinoplevelse, der tiltrækker feinschmeckere verden over.

Smagsprofil
Stina Pošip 2023 præsenterer en klar og strålende gylden farve i glasset, der indbyder til at nyde vinens finesse. På næsen fremkalder den subtile hint af våde sten blandet med en underspillet frugtighed, hvilket kan minde om en delikat Grauburgunder. Ved første smag er ganen stram og udviser en markant salt-mineralitet kombineret med en mild syre, der åbner sig langsomt ved hver slurk. Smagsprofilen fremhæver en blid, men alligevel krydret karakter, som udvikler sig med elegance. Afslutningen er vedholdende og giver en stenagtig kompleksitet, der er hypnotiserende og behagelig. Vinen har desuden et bemærkelsesværdigt aldringspotentiale, hvilket gør den værd at gemme og opleve dens udvikling over tid.

Vinifikation
Brač-øens unikke terroir, der fremmer vine med høj mineralitet, kombineret med solrige klima og kalkholdig jordbund, danner grobunden for Stina Pošip 2023s karakteristiske profil. Druerne høstes nænsomt fra de nye vinmarker omkring Grabica, som sikrer optimal modning. Den omhyggelige vinifikation indebærer en skånsom presning og kontrolleret gæring ved lave temperaturer for at bevare de sarte aromaer. Vinen lagres derefter i ståltanke for at bevare friskheden og det unikke vartegn af Pošip-druen.

Mad & Servering
Stina Pošip 2023 er den perfekte følgesvend til retter med skaldyr, røget fisk og frisk gedeost. Server vinen afkølet ved omkring 10-12°C for at nyde dens fulde smagspotentiale. Selvom denne vin ikke nødvendigvis kræver dekantering, kan forsigtig iltning i glasset forbedre dens aromatiske dybde.

Producent
Stina Winery ligger på den kroatiske ø Brač og er kendt for sit engagement i at bevare og fremme de autentiske druesorter i regionen. Vingården har opnået anerkendelse både lokalt og internationalt for sit innovative arbejde med traditionelle teknikker og respekt for terroir. Stinas dedikation til kvalitet har gjort dem til en betydelig spiller i Kroatiens vinindustri, hvilket gør producenterne til sande helte inden for vinavl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.