Surrau Vermentino di Gallura Branu 2025

Surrau Branu er en frisk og elegant Vermentino di Gallura fra Sardinien, hvor druen finder nogle af Italiens mest karakterfulde voksesteder. Vinen kombinerer middelhavets sol med den mineralske friskhed, som kendetegner Galluras granitholdige terroir, og er et oplagt valg til dig, der søger en aromatisk hvidvin med regional identitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys strågul med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften byder på friske citrusfrugter, hvide blomster og stenfrugt med et diskret mineralsk præg. På ganen er Branu frisk og balanceret med noter af citron, grønne æbler og saftige pærer. En let saltet mineralitet og en ren, livlig syre giver vinen et tørt og forfriskende afslutning. Den er primært skabt til at blive nydt ung, men kan udvikle lidt mere afrundede frugttoner over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Gallura i det nordlige Sardinien, et område præget af granitjord, solrigt middelhavsklima og kølende vinde fra havet. Kombinationen giver Vermentino gode betingelser for at bevare både aroma og friskhed. De præcise høst- og vinifikationsdetaljer for årgang 2025 er ikke oplyst, men stilen er typisk baseret på skånsom behandling af druerne og en temperaturkontrolleret gæring for at bevare druens frugt og aromatiske karakter.

Mad & Servering
Servér Branu afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til grillede rejer, muslinger, blæksprutter og andre lette fiskeretter, men også til ceviche, sushi, salater, pasta med skaldyr eller frisk gedeost. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas kort før servering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.

Producent
Vigne Surrau ligger i Gallura på Sardinien og har specialiseret sig i vine, der afspejler områdets særlige landskab og middelhavsklima. Huset arbejder især med lokale druesorter som Vermentino og har bidraget til at fremhæve Galluras position som Sardiniens mest anerkendte hvidvinsområde. Vermentino di Gallura er øens eneste DOCG-appellation, hvilket understreger områdets særlige betydning for italiensk hvidvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.