Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021

Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2020 er en fortryllende repræsentant af Italiensk rødvin fra den historisk rige region Venetien. Denne vin fremhæver unikke sammensætninger af lokale druer såsom Corvina Veronese, Corvinone, og Rondinella, hvilket skaber en dyb og velstruktureret vin. Tedeschi-familien har gennem generationer mestret kunsten at balancere Amarones rigdom med elegance.

Smagsprofil
Ved første øjesyn præsenterer vinen sig med en mørk rubinrød farve, der indikerer dens dybde og intensitet. Næsen er fyldt med en symfoni af aromaer, der spænder over intens rød frugt, indlagte blommer og rosiner, sammen med delikate nuancer af bittermandelolie og marcipan, der tilfører en elegant duftprofil. Smagen er yderst koncentreret og fyldig, kendetegnet ved en blød, viskos tekstur, der kærtegner tungen med rigdom af både rød og mørk frugt. Den opulente smag går hånd i hånd med en velafbalanceret struktur, hvor en silkeblød finish efterlader en vedvarende og mindeværdig smagsoplevelse. Denne Amarone har potentialet til at ældes yndefuldt, og kan udvikle endnu større dybde og kompleksitet over de næste 10 til 15 år.

Vinifikation
Tedeschi Marne 180 stammer fra hjertet af Venetien, et område berygtet for sit unikke terroir, hvor jordbunden er rig på kalksten og mineraler, der bidrager til vinenes bemærkelsesværdige karakter. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at sikre den højeste kvalitet, og efterfølgende tørres de naturligt i flere måneder, en proces kendt som 'appassimento', som intensiverer både smag og sukkerkoncentration. Vinen gennemgår derefter en kontrolleret fermenteringsproces ved lave temperaturer for at bevare de komplekse aromaer, og lagres på egetræsfade, der tilfører vinen yderligere dybde og sofistikerede noter.

Mad & Servering
Denne overdådige Amarone er den perfekte ledsager til rige retter som vildt og braiseret oksekød, og komplimenterer også intense oste såsom Gorgonzola og aged Parmigiano. For at få den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 18-20°C efter 1-2 timers dekantering, hvilket tillader aromaerne at udfolde sig fuldt ud.

Producent
Agricola F.lli Tedeschi S.r.l. er et af de mest anerkendte vinhuse i Valpolicella-regionen, med en historie der går tilbage til det 17. århundrede. Familien har etableret sig som en af de førende producenter af Amarone-vin, ved konstant at innovere samtidig med at de bevarer traditionelle produktionsmetoder. Deres dedikation til kvalitet har placeret dem i spidsen for vinindustriens udvikling i regionen, og de har modtaget adskillige anerkendelser for deres fremragende vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.