Tenuta di Trinoro, PALAZZI 2021

Tenuta di Trinoro's Palazzi 2020 er en enestående rødvin lavet af 100% Merlot fra ældre vinstokke. Denne fænomenale vin er kendt for sin fløjlsbløde tekstur, og den er lavet med stiklinger fra den legendariske Vieux-Chateau Certan. Palazzi blev først produceret i slutningen af 1990'erne og nyder en historie med stor anerkendelse blandt kritikere.

Smagsprofil
Palazzi 2020 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der fanger lyset på en fortryllende måde. På næsen mødes du af en kompleks og indbydende aroma af modne bær og subtile krydderier, blandet med undertoner af mokka og tobak. Smagen er rig og fyldig, med en silkeagtig tekstur og en harmonisk balance mellem modne frugttoner og elegant integrerede tanniner. Eftersmagen er langvarig og vedholdende, med en let krydret finish, der giver dybde og lag. Denne vin har stort potentiale for at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Tenuta di Trinoro ligger i det sydøstlige Toscana, i et terroir med ler-kalksten og grusjord, der minder meget om forholdene i Saint-Émilion. Høsten af Merlot-druerne sker ved håndkraft for at sikre, at kun de mest modne og sunde druer bruges. Efter nænsom gæring modner vinen på egetræsfade, hvilket tilfører en subtil træagtig note til den færdige vin.

Mad & Servering
Tenuta di Trinoro Palazzi 2020 er ideel til parring med elegant og raffineret mad. Servér den ved 16-18°C sammen med retter som oksemørbrad, vildt eller fyldige svamperisottoer. For optimal smagsudvikling anbefales det at dekantere vinen i 1-2 timer før servering.

Producent
Tenuta di Trinoro blev grundlagt af Andrea Franchetti, en af Italiens mest bemærkelsesværdige vinproducenter, som ønskede at skabe exceptionelle vine i Toscana. Beliggende i Val d'Orcia, har Tenuta di Trinoro opnået international anerkendelse for sine dybe og lagringsværdige rødvine. Franchettis engagement og innovative tilgang har placeret vingården som en af de mest fremtrædende i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.