Tenuta San Leonardo Villa Gresti Rosso 2021

Tenuta San Leonardo Villa Gresti Rosso 2021 er en raffineret Trentino-blend, hvor Merlot og Carménère forenes i en silkeblød, harmonisk stil. Vinen balancerer frugtens saftighed med en kølig, alpin friskhed, der giver både elegance og dybde i glasset. Perfekt til dig, der søger en seriøs, men tilgængelig rødvin med klassisk præcision.

Smagsprofil
Udseende: Dyb rubinrød kerne med let granatrand, klar og koncentreret i glasset. Næse: Indbydende duft af solbær, mørke kirsebær og moden blomme, bakket op af viol, tørrede urter og et strejf af grafit og ceder fra fadet. Diskrete krydderier som sort peber og kakao folder sig ud med luft. Smag: Mellemfyldig til fyldig med silkefine, polerede tanniner og en spændstig, kølig syre, der løfter frugten. Smagsbilledet byder på brombær, kirsebær, blomme og subtile toner af kakao, tobak og ristet eg. Teksturen er fløjlsblød uden at miste struktur. Finish: Lang, ren og mineralsk, med ekko af mørk frugt, urter og en elegant, tør kakao-tone. Aldringspotentiale: Drikkeklar nu for sin charme og balance, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 8–12 år under gode kælderforhold.

Vinifikation
Terroir: Druerne stammer fra San Leonardos historiske marker i det sydlige Trentino (Vallagarina), præget af alluviale, stenede jorde og et køligt alpint klima med store døgnudsving. Denne kombination giver moden frugt med naturlig friskhed og en distinkt, aromatisk profil. Høst og vinifikation: Håndhøstede druer udvalgt for optimal modenhed. Gæring foregår traditionelt i temperaturkontrollerede tanke for at bevare frugt og finesse, efterfulgt af malolaktisk gæring. Lagring: Vinen modnes i fransk eg for at give struktur og diskret krydderi uden at overdøve frugten, og afrundes med yderligere flaskelagring for at finpolere tanninerne og samle aromabilledet.

Mad & Servering
Fremragende til kalv, svinekammen med sprød svær, andebryst, svamperisotto, osso buco og modne faste oste. Servér ved 16–18°C. Dekantér 30–60 minutter for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne, især i de første år af vinens liv.

Producent
Tenuta San Leonardo er et af Trentino-områdets mest ansete huse, med rødder tilbage i en historisk herregård og en tradition for elegante, Bordeaux-inspirerede blends med alpint aftryk. Huset er særlig kendt for sin forfinede brug af Merlot og den sjældne Carmenère, der her opnår en bemærkelsesværdig renhed og karakter. San Leonardo har opnået bred international anerkendelse for præcision, holdbarhed og terroir-tro vine, som regnes blandt Norditaliens mest distingverede.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.