Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva 2022

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2022 er et elegant og klassisk udtryk for Sangiovese fra hjertet af Chianti Classico. Vinen forener historisk vingårdstradition med moderne præcision og leverer en riserva med både friskhed, struktur og stor drikkeglæde.

Smagsprofil
Vinen fremstår i glasset med en intens rubinrød farve, der signalerer både dybde og ungdommelig energi. Duften åbner med modne røde frugter og især sorte kirsebær, ledsaget af fine florale toner og en diskret sødme, der leder tankerne hen på flormelis. I smagen er vinen stram og kraftfuld, men samtidig harmonisk og velafbalanceret. Bløde tanniner giver en behagelig struktur, mens noter af kanel og dild tilfører et krydret præg. Eftersmagen er lang, fyldig og frisk, og vinen har et solidt lagringspotentiale, hvor den med tiden kan udvikle endnu større kompleksitet og dybde.

Vinifikation
Druerne kommer fra Tignanello-ejendommen i det centrale Chianti Classico, mellem dalene ved Greve- og Pesa-floderne, hvor vinmarkerne nyder godt af et terroir præget af Toscanas klassiske samspil mellem højde, varme og kølige nætter. De næsten 130 hektar vinmarker er primært beplantet med Sangiovese, suppleret af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Ved ankomsten til kælderen afstilkes og blidt knuses druerne, hvorefter mosten gærer i rustfri ståltanke i omkring en uge. Under vinificeringen anvendes blandt andet omracking og délestage for at udtrække farve og smag på en skånsom måde og samtidig bevare bløde tanniner. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen i cirka et år på franske og ungarske egetræsfade, før den tappes og modner yderligere tolv måneder på flaske.

Mad & Servering
Denne Chianti Classico Riserva egner sig glimrende til retter med saft og dybde, som fx bistecca, lam, oksefilet, vildt, svamperetter og modne italienske oste. Server den ved 16-18 °C for at få mest muligt ud af vinens frugt og struktur, og overvej gerne at dekantere den 30-60 minutter før servering, hvis den nydes ung.

Producent
Antinori er en af Italiens mest betydningsfulde vinfamilier med en historie, der strækker sig over mange generationer. Familien har spillet en central rolle i udviklingen af moderne toscansk vin og er særligt kendt for sin evne til at forene tradition, innovation og høj kvalitet. Marchese Antinori-serien er et klart bevis på husets stærke position i Chianti Classico og dets evne til at skabe vine med både autenticitet og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.