Tenute Sella Lessona Omaggio a Quintino Sella 2016

Tenute Sella Lessona Omaggio a Quintino Sella 2016 er husets flagskibsvin og fremstilles kun i de årgange, hvor kvaliteten lever op til den kompromisløse standard, som kendetegner vinen. Her mødes Nebbiolo og Vespolina i en elegant og seriøs fortolkning af Lessona, skabt som en hyldest til Quintino Sella – en central skikkelse i Italiens samling og en vigtig minister under Risorgimento.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en smuk, klar rubinrød farve med lette granatreflekser, som vidner om dens finesse og udvikling. Duften er kompleks og nuanceret med klassiske Nebbiolo-toner af røde kirsebær, rosenblade og viol, fint understøttet af krydderi, skovbund og et strejf af urter fra Vespolina. I munden viser vinen stor præcision og balance med levende syre, modne tanniner og en rank struktur, der giver både energi og længde. Smagen bevæger sig mellem saftig rød frugt, krydrede toner og mineralsk dybde, og den har et klart lagringspotentiale, hvor yderligere flaskemodning vil åbne for endnu større kompleksitet og silkeblød elegance.

Vinifikation
Druematerialet kommer fra Lessona-området i Piemonte, hvor de sand- og jernholdige jorde, kombineret med et køligt klima og god ventilation, giver vine med stor friskhed, finesse og markant mineralitet. Høsten foretages selektivt i de bedste parceller, og kun de mest vellykkede årgange udvælges til denne vin. Vinifikationen sigter mod at bevare druernes naturlige karakter og terroirets præcision, efterfulgt af lagring, der understøtter struktur og kompleksitet uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Server denne vin til retter med dybde og elegance som oksemørbrad, vildt, braiseret kalvekød, svamperisotto eller lagrede oste. Den bør serveres ved 16-18 °C, og en nænsom dekantering på 1-2 timer anbefales for at åbne vinens aromaer og give tanninerne mere harmoni.

Producent
Tenute Sella er et af Piemontes historiske vinhuse med rødder langt tilbage i tiden og en stærk forankring i Lessona-området. Familien Sella har spillet en væsentlig rolle både i regionen og i Italiens historie, og huset er i dag kendt for sin dedikation til terroirdrevne vine med stor autenticitet og lagringspotentiale. Blandt de mest markante bedrifter er bevarelsen og genfortolkningen af Lessona som et område for elegante, lange og karakterfulde vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.