Terralibera Da Solo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022 white

Terralibera Da Solo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022 er en sjælden perle inden for italiensk hvidvin. Med kun 2.000 flasker produceret årligt, er dette en unik hvidvin fra Marken-regionen, der vil forføre enhver med sin elegance og kompleksitet. Vinen kommer fra en enkelt parcel beliggende på den højeste del af en bakketop, med nordvestlig orientering og er i færd med at blive omlagt til økologisk landbrug.

Smagsprofil
Denne vin gnistrer i glasset med en lys, strågul tone, der lover en ren og forfriskende oplevelse. På næsen møder du forsigtige blomsternoter fra akacieblomster, suppleret af delikate dufte af hvid fersken, hvide ribs og en touch af pink grapefrugt. I munden præsenterer vinen en silkeblød ekstraktsødme, der bliver mesterligt balanceret af en livlig og spændstig syre. En underliggende saltet kalkmineralitet giver en kompleks struktur til smagsoplevelsen, der bliver ved i en lang og nuanceret finish. Denne vin er lagret med omhu, hvilket betyder, at den har et godt potentiale for lagring og vil fortsætte med at udvikle sig smukt over de næste par år.

Vinifikation
Vingården, beliggende i den maleriske Marken-region, drager fordel af det unikke terroir, som omfatter kalkholdig jord og en ideel nordvestlig eksponering. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste frugter anvendes. Vinificeringen inkluderer spontan gæring, hvilket fremhæver druens naturlige aromaer og smagsprofiler. Efter gæringen lagres vinen seks måneder på sin lie i rustfri ståltanke for at forbedre dens dybde og kompleksitet, efterfulgt af yderligere seks måneders flaskelagring for at finpudse dens karakter.

Mad & Servering
Denne Verdicchio er en fremragende ledsager til lette retter som skaldyr, grillet fisk og salater. Dens fine syre og mineralitet gør den også velegnet til bløde oste og retter med citrus eller urter. Server vinen ved en temperatur på omkring 10-12°C for at fremhæve dens delikate aromaer, og overvej let decantering for at frigive dens fulde potentiale.

Producent
Terralibera Az. Agricola har etableret sig som en førende vingård i Italiens Marken-region, med en stærk forpligtelse til kvalitet og bæredygtighed. Gården, der er engageret i økologisk produktion, har skabt vin, der afspejler de unikke karakteristika i deres terræn og forbedrer regionens omdømme som et område for kvalitetshvidvine. Med teknikker der balancerer tradition og innovation, fortsætter Terralibera med at opnå anerkendelse for deres bemærkelsesværdige vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.