Tramin Maglen Pinot Nero Riserva 2022

Tramin Maglen Pinot Nero Riserva 2022 præsenterer sig som et fortrinligt udtryk for Pinot Nero-druens finesse, fremelsket i det ikoniske Trentino Alto Adige-område. Denne vin skiller sig ud med sine delikate aromatiske nuancer og dybde, som kun opnås gennem omhyggelig vinifikation og selektivt markarbejde. Som en klassisk Riserva hylder den områdets lange tradition for elegant rødvin og fremviser håndværket fra Cantina Tramin, et kooperativ med en særlig nænsomhed for både historie og innovation.

Smagsprofil
I glasset fremstår Tramin Maglen Pinot Nero Riserva 2022 med en klar, lys rubinrød farve, der straks indbyder til nærmere bekendtskab. Bouqueten er raffineret og kompleks, domineret af friske vilde bær, modne kirsebær og et strejf af skovbund samt subtile toner af krydderi og viol. Smagen er silkeblød og velafbalanceret – vinens fine tanniner og levende syre bærer de saftige frugtnoter videre til ganen, hvor man fornemmer let ristede elementer fra lagringen. Eftersmagen er lang og elegant, med et let mineralsk touch og noter af søde krydderier, som vidner om vinens omhyggelige udvikling. Denne Pinot Nero Riserva er behagelig at nyde ung, men kan med fordel gemmes nogle år for at opnå endnu større kompleksitet og harmoni.

Vinifikation
Druerne til denne vin vokser på stejle skråninger omkring byerne Mazzon og Glen, to af Italiens absolut bedste terroirs for Pinot Nero. Her får vinplanterne masser af sol og kølige nætter, hvilket bidrager til frugtens optimale modning og en bemærkelsesværdig friskhed. Høsten sker udelukkende ved håndkraft, så kun de allerbedste druer finder vej til kælderen. Vinifikationen indledes med mild presning og maceration på ståltanke, hvilket bevarer druernes naturlige aroma og elegance. Efterfølgende lagres vinen både på store fade og små egetræsfade i minimum tolv måneder, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet uden at overdøve den fine frugt.

Mad & Servering
Tramin Maglen Pinot Nero Riserva 2022 er en alsidig ledsager til gastronomien og udmærker sig især til retter med lyst kød som kalv eller and, svamperisotto og middelhavsgrøntsager. Den gør sig smukt ved en serveringstemperatur på 16-18°C, og kan med fordel dekanteres en halv times tid for at åbne sine nuancerede aromaer fuldt ud.

Producent
Cantina Tramin blev grundlagt i 1898 og har siden været et fyrtårn for kvalitetsvin i Alto Adige-regionen. Kooperativet er anerkendt for deres innovation og dedikation til bæredygtighed, og det brede udvalg af vine, især de aromatiske hvidvine og elegante Pinot Nero, nyder stor respekt både lokalt og internationalt. Tramin har modtaget adskillige priser, og står i dag som et af de mest betydningsfulde og innovative vinhuse i det nordlige Italien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.