Valenciso, Rioja Cemento 2020

Valenciso Rioja Cemento 2020 er en spændende fortolkning af Rioja, hvor fokus er på ren frugt, finesse og tekstur frem for fadpræg. Vinen er modnet i cementtanke i 2,5 år, hvilket giver en elegant og udtryksfuld Tempranillo med silkebløde tanniner og et rent, moderne udtryk. Det er en vin for dig, der søger en seriøs Rioja med både dybde og friskhed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med ungdommelig glans. Duften er præget af modne røde og mørke bær, fine krydrede nuancer og en let mineralsk renhed, som understøtter vinens elegante stil. Smagen er saftig, afrundet og frugtintens, med bløde tanniner og en flot balance mellem fylde og friskhed. Cementlagringen bevarer druens naturlige karakter og giver en mere præcis og uforstyrret frugtprofil. Vinen kan nydes nu for sin umiddelbare charme, men har også potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Rioja i det nordlige Spanien, hvor et køligt og varieret klima bidrager til friskhed, struktur og aromatisk præcision. Valenciso arbejder med et bevidst valg om ikke at bruge træ til denne vin, men i stedet lade den modne i cementtanke i 2,5 år, hvilket fremhæver terroirets renhed og druernes naturlige udtryk. Resultatet er en vin med fokus på balance, tekstur og autenticitet.

Mad & Servering
Valenciso Rioja Cemento 2020 passer særligt godt til grillet lam, kalv, stegt fjerkræ, svamperetter og milde retter med spanske smagsnuancer som iberico-skinke eller patatas bravas. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en kort dekantering på 30-45 minutter kan åbne duften og give vinens aromaer mere plads.

Producent
Valenciso er et anerkendt Riojaproducerende vinhus, kendt for sin elegante og moderne stil med stor respekt for områdets traditioner. Producenten har opnået stor anerkendelse for vine, der kombinerer præcision, balance og lagringsdygtighed, og regnes i dag blandt de mere kvalitetsbevidste navne i Rioja.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.