Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2021

Velenosi Roggio del Filare 2021 er en intens og elegant Rosso Piceno Superiore fra Marche, skabt på Montepulciano og Sangiovese. Vinen kombinerer områdets klassiske druesorter med lagring på franske egetræsfade og har siden den første årgang i 1993 været tænkt som en af Velenosis mest ambitiøse fortolkninger af appellationen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk, klar og fokuseret farve. Duften er elegant og frugtbetonet med tydelige noter af kirsebær og røde frugter, afrundet af diskrete nuancer fra fadlagringen. På ganen er den fyldig, blød og harmonisk med en varieret smagsprofil. Den vellykkede balance mellem moden frugt og fransk eg giver vinen både dybde og struktur, mens den bløde tekstur gør den tilgængelig allerede nu. Årgang 2021 kan nydes i sin ungdom, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen fremstilles i Marche som en Rosso Piceno Superiore efter appellationens regler, primært på Montepulciano og Sangiovese. Druerne udvælges med fokus på at finde det bedste potentiale i produktionen, hvorefter vinen lagres på franske egetræsfade. Denne proces bidrager med struktur og kompleksitet uden at overskygge vinens frugtige karakter.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til kraftige pastaretter med ragù, grillet eller braiseret kød, vildt samt modne oste. Den kan med fordel iltes i en karaffel i 30-60 minutter før servering, især hvis den nydes ung, så aromaerne og den bløde frugt får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Velenosi har gennem mange år arbejdet målrettet med at fremhæve potentialet i Marche-regionens vine. Roggio del Filare blev første gang lanceret i årgang 1993 som en særlig udvælgelse af Rosso Piceno Superiore og repræsenterer producentens ambition om at skabe en vin med både regional identitet, lagringspotentiale og internationalt format.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.