Villa Loren, Amarone della Valpolicella 2021

Villa Loren Amarone della Valpolicella 2021 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra Veneto, hvor Amarone-traditionen har sin oprindelse. Vinen kombinerer moden frugt, varme kryddertoner og en generøs struktur – et oplagt valg til kraftfulde middagsretter og særlige lejligheder. Amarone er en af Valpolicellas mest berømte vintyper og er kendt for sin koncentrerede stil og intense smagsoplevelse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med mørke nuancer. Duften er præget af modne mørke bær, tørrede frugter og varme krydderier, suppleret af nuancer, der giver vinen en varm og kompleks karakter. På ganen er Villa Loren Amarone fyldig og blød med koncentreret frugt, afrundede tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. Den generøse stil gør vinen velegnet til at nyde nu, men den vil også kunne udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring under gode forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Valpolicella i Veneto, et område mellem Venedig og Gardasøen, hvor solrige forhold kombineres med en forfriskende brise fra Adriaterhavet. Hos Villa Loren er fokus på at fremhæve områdets særlige landskab og Amarone-tradition. Efter afstilkning og knusning gennemgår druerne en kold maceration, før gæringen sættes i gang ved kontrolleret temperatur. Vinen afsluttes med malolaktisk gæring, som bidrager til dens bløde og afrundede udtryk.

Mad & Servering
Den fyldige Amarone passer særligt godt til kraftige retter som oksekød, oksemørbrad, lammekød, kalvekød og fyldige gryderetter. Den er også velegnet til vildt som kanin, vildsvin og hjort samt modne oste som Parmigiano Reggiano, Pecorino Vecchio og blåskimmeloste. Servér ved cirka 18 °C. En kort dekantering på 30–60 minutter kan med fordel give vinen mere luft og åbne for dens aromaer.

Producent
Villa Loren er dedikeret til Veneto-regionens klassiske druesorter og vine. Producentens udgangspunkt er Valpolicellas vinlandskab, hvor den berømte Amarone blev skabt, og vinene fremstilles med respekt for områdets karakteristiske traditioner. Villa Loren lægger særligt vægt på kontrolleret vinifikation og på at bevare den fyldige, elegante stil, som forbindes med vinene fra Veneto.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.