Villa Papiano Terra! 2023

Villa Papiano Terra! 2023 er en karakterfuld italiensk hvidvin fra Emilia-Romagna, skabt med fokus på stedets naturlige udtryk og vinmagerens respekt for terroiret. Vinen kommer fra Villa Papianos højt beliggende ejendom i Appenninerne, hvor kølige nætter og et bjergrigt klima bidrager til friskhed, spændstighed og tydelig regional identitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår Terra! 2023 lys og frisk med et naturligt, levende udtryk. Duften byder på citrus, hvide blomster og friske urter, suppleret af fine mineralske nuancer. På paletten er vinen tør og saftig med frisk syre, let struktur og en elegant, vedvarende afslutning. Den kan nydes ung for sin umiddelbare friskhed, men vil udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen fremstilles på Villa Papianos ejendom i de bakkede og bjergrige områder omkring Modigliana i Emilia-Romagna. Det kølige mikroklima og de højt beliggende marker skaber gode betingelser for langsom modning og bevarelse af druernes naturlige syre. Villa Papiano arbejder med stor respekt for naturen og en så skånsom vinifikation som muligt, så vinens oprindelse og årgang får lov til at træde tydeligt frem.

Mad & Servering
Server Villa Papiano Terra! 2023 ved cirka 8-10 °C. Den friske stil passer godt til grillede fisk, skaldyr, ceviche, salater med friske urter samt pasta med grøntsager eller lyse saucer. Vinen kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, især hvis den virker lukket ved åbning, men decantering er ikke nødvendig.

Producent
Villa Papiano er et familieejet vinhus i Emilia-Romagna, beliggende i Appenninernes vinland omkring Modigliana. Ejendommen er kendt for sit naturnære arbejde, sit fokus på biodiversitet og vine med et tydeligt lokalt præg. Med respekt for områdets historiske vintraditioner skaber Villa Papiano autentiske vine, der afspejler både det kølige bjergterroir og Emilia-Romagnas særlige vinidentitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.