Villadoria, 2024 Barbera d'Alba Superiore Alméi

Villadoria Barbera d’Alba Superiore Alméi er en mere ambitiøs og poleret fortolkning af Barbera, hvor den saftige frugt får selskab af dybde, krydderi og en elegant struktur. Navnet betyder omtrent “den bedste” på piemontesisk, og vinen er skabt på udvalgte druer fra bakkerne omkring Alba – et område med stærk Barbera-tradition og stor betydning for Piemonte.

Smagsprofil
I glasset fremstår Alméi mørk og indbydende med tæt rubinrød farve. Duften byder på brombær, kirsebær, blomme og skovbær, som flankeres af kanel, sort peber, vanilje og et diskret strejf af træ fra lagringen. Smagen er tør, fyldig og rund med Barberas karakteristiske friske syre, bløde tanniner og en varm, krydret afslutning. Det er en vin med både frugt og modenhed, som allerede er dejlig nu, men som også kan udvikle mere kompleksitet over de kommende år. Aging potential: middel.

Vinifikation
Druerne kommer fra udvalgte marker i bakkerne omkring Alba, hvor lerholdig mergel og kalksten giver Barbera et flot spænd mellem moden frugt, friskhed og struktur. Barbera er naturligt høj i syre og forholdsvis blød i tanniner, og i Alméi dæmpes den mere kantede profil gennem lagring, så vinen får en rundere og mere fyldig stil uden at miste sit piemontesiske præg.

Mad & Servering
Server den til pasta med ragù, lasagne, svampe, grillet gris, okse, kalv, braiserede retter samt faste eller modne oste. Den friske syre gør vinen særligt velegnet til tomatbaserede retter og fedme i saucerne, mens den runde frugt og de krydrede fadnoter passer flot til langtidsstegte kødretter. Serveres bedst ved 16–18 °C, og en kort dekantering på 30–45 minutter kan anbefales, hvis vinen drikkes ung.

Producent
Villadoria er en traditionsrig producent fra Piemonte, der arbejder med klassiske regionale druer og en stil, som balancerer frugt, friskhed og tilgængelighed. Huset har et stærkt fokus på at udtrykke områdets karakter i vinen, og deres Barbera-vine er et godt eksempel på, hvordan druen kan løftes til en mere seriøs og velpoleret stil. Villadoria er særligt værdsat for at levere drikkevenlige, men stadig terroirdrevne vine fra hjertet af Piemonte.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.