Vinicola Decordi, Prosecco Borgo Imperiale Brut Millesimato 2024

Vinicola Decordi Prosecco Borgo Imperiale Brut Millesimato 2024 er en frisk og frugtig mousserende vin fra Italien, skabt til at blive drukket ung og med glæde. Som millesimato fremhæver den karakteren fra årgang 2024, mens den traditionelle Prosecco-stil byder på livlig mousse, tør balance og et let tilgængeligt udtryk. Vinicola Decordi er et familiedrevet vinhus fra Lombardiet med mange års erfaring inden for vinproduktion og aftapning.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant med fine, vedvarende bobler. Næsen er frisk og indbydende med aromaer af sprødt æble, saftig pære og delikate hvide blomster. På ganen er den livlig og blød med en behagelig mousse og en ren, tør afslutning. Frugten balanceres af en frisk syre, som gør vinen let at drikke og velegnet til mange lejligheder. Den bør nydes ung, hvor de friske primæraromaer og den umiddelbare frugtighed er mest udtryksfulde; længere lagring vil ikke være vinens primære styrke.

Vinifikation
Proseccoen fremstilles af udvalgte druer fra anerkendte DOC-områder i Nordøstitalien, hvor klimaet understøtter friske og aromatiske vine. Den anden gæring foregår efter Charmat-metoden i tryktanke af rustfrit stål, hvilket bevarer druernes rene frugtaromaer og skaber en fin mousse. Efterfølgende lagrer vinen kort på tank, inden aftapning, så den bevarer sit friske, direkte og drikkeklare udtryk.

Mad & Servering
Server den afkølet ved cirka 6-8 °C som aperitif eller sammen med lette retter som salater, fisk, skaldyr og milde oste. Den friske syre og tørre afslutning fungerer også godt til små snacks, antipasti og lyse sommerretter. Vinen behøver ikke dekanteres; åbn den lige før servering og skænk i slanke glas til mousserende vin for at bevare boblerne længst muligt.

Producent
Vinicola Decordi er et familiefirma med base i Lombardiet og en lang tradition for vinproduktion og aftapning. Huset kombinerer moderne produktionsteknikker med fokus på ensartet kvalitet og en genkendelig stil. I arbejdet med Prosecco-linjerne anvendes druer fra etablerede DOC-områder i Nordøstitalien, med målet om at skabe friske, tilgængelige og pålidelige mousserende vine til enhver anledning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.