Vinicola del Priorat, Priorat Clos Gebrat 2024

Clos Gebrat 2024 er en elegant og livlig rødvin fra hjertet af Priorat, hvor stejle vinmarker og et varmt middelhavsklima skaber vine med stor karakter. Vinen kombinerer områdets traditionsrige vinavl med moderne vinifikation og udmærker sig ved sin saftige friskhed, fine balance og fokus på rød frugt.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med granatrøde nuancer, der giver den et indbydende og let udviklet udtryk. Duften er frisk og frugtig med aromaer af røde kirsebær og hindbær, suppleret af diskrete blomsteragtige accenter. På ganen er Clos Gebrat elegant struktureret med en flot balance mellem kompleksitet og den dominerende friske røde frugt. Den virker saftig, forfriskende og velafbalanceret med en behagelig, letdrikkelig stil. Vinens friske profil gør den velegnet til at nyde ung, mens yderligere lagring vil afhænge af opbevaringsforholdene.

Vinifikation
Vinícola del Priorat holder til i Priorat, en region kendt for sit unikke terroir, stejle skråninger og mediterrane klima. Druerne håndplukkes for at sikre en omhyggelig selektion, hvorefter de gennemgår alkoholisk gæring i rustfri ståltanke. Vinen flaskelagrer efterfølgende, og produktionen bygger på en kombination af århundredgamle vinavlsteknikker, moderne vinificering og respekt for naturen.

Mad & Servering
Den friske og saftige stil passer godt til tapas, charcuteri, grillede grøntsager, pizza og pastaretter med tomatbaserede saucer. Den er også et godt match til lyst kød, grillet svinekød og milde, faste oste. Servér vinen ved cirka 14-16 °C. Den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den ønskes åbnet yderligere.

Producent
Vinícola del Priorat ligger i hjertet af Priorat og arbejder med områdets lange tradition for vinavl. Godset kombinerer historiske dyrkningsmetoder med moderne vinifikation og har fokus på at udtrykke regionens særlige terroir. Med en bæredygtig tilgang og respekt for naturen ønsker producenten at bevare lokale traditioner, samtidig med at der skabes vine, som værdsættes på tværs af markeder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.