Vintae, Bodega De Bardos Suprema, 2021
499,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Bodega de Bardos Suprema 2021 er en kraftfuld rødvin fra Vintae, skabt med fokus på Ribera del Duero-regionens højtliggende vinmarker og koncentrerede druer. Vinen kombinerer områdets traditionelle Tempranillo-druer med moderne, præcis vinifikation og et tydeligt præg af fadlagring.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette nuancer. Duften er intens og kompleks med modne mørke bær, solbær, blomme og kirsebær, suppleret af krydderier, vanilje, kakao og diskrete ristede toner fra fadet.
Smagen er fyldig og struktureret med en god balance mellem moden frugt, friskhed og faste, velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang med noter af mørk frugt, krydderi og mineralitet. Suprema 2021 kan nydes nu efter iltning, men vil samtidig udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Druerne kommer fra højtliggende vinmarker i Ribera del Duero, hvor store temperaturforskelle mellem dag og nat bidrager til intens aroma, friskhed og koncentration. Druerne høstes ved optimal modenhed, hvorefter de vinificeres med nænsom ekstraktion for at bevare både frugt og struktur. Den efterfølgende lagring på egetræ tilfører vinen kompleksitet, krydderi og en afrundet tekstur.
Mad & Servering
Server Bodega de Bardos Suprema ved cirka 16-18 °C til grillet eller langtidsstegt oksekød, lam, vildt, kraftige gryderetter og modne faste oste. Vinen har godt af at blive åbnet 30-60 minutter før servering eller dekanteret kortvarigt, især hvis den nydes ung, så aromaerne kan folde sig helt ud.
Producent
Vintae er en spansk vinproducent, der arbejder med nogle af landets mest karakterfulde vinområder og kombinerer tradition med en moderne tilgang til vinfremstilling. Bodega de Bardos er Vintaes projekt i Ribera del Duero, en region kendt for sine højtliggende vinmarker og kraftfulde rødvine baseret på Tempranillo. Suprema repræsenterer husets mere ambitiøse stil med fokus på koncentration, lagringsdybde og regional identitet.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
