Weingut F.X. Pichler, Wachau Grüner Veltliner Steinertal 2024 White

Weingut F.X. Pichler Wachau Grüner Veltliner Steinertal 2024 er en præcis og terroirdrevet hvidvin fra en af Østrigs mest anerkendte vinproducenter. Vinen kombinerer Grüner Veltliners karakteristiske friskhed og krydrede mineralitet med Steinertal-markens koncentration og finesse – et udtryk for Wachau i den elegante ende.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul med et klart, ungdommeligt skær. Duften byder på modne grønne æbler, citrus, hvide blomster og fine urtede nuancer, suppleret af en tydelig mineralsk tone, som er typisk for de stejle vinmarker omkring Wachau. På ganen er vinen tør, fyldig og struktureret med sprød syre, moden frugt og den let pebrede krydrethed, der kendetegner Grüner Veltliner. En mineralsk og lang finish giver vinen både energi og dybde. Den kan nydes ung for sin friskhed, men har samtidig lagringspotentiale og vil kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Steinertal i Wachau, et terroir præget af stejle terrasser og et køligt, kontinentalt klima, som bidrager til langsom modning, intens aroma og markant mineralitet. F.X. Pichlers vinmarker bearbejdes med stor omhu, og druerne selekteres strengt for at sikre høj kvalitet. Vinifikationen har fokus på at bevare Grüner Veltliners friskhed, struktur og stedbundne karakter, så Steinertals særpræg træder tydeligt frem i den færdige vin.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 10-12 °C. Den passer fremragende til wienerschnitzel, kalv, lyst fjerkræ, grillede eller dampede fisk, skaldyr samt asiatiske retter med friske urter og moderat krydring. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel, hvis den serveres ung og ønskes åbnet hurtigt.

Producent
Weingut F.X. Pichler er et ikonisk domæne i Wachau og har gennem generationer opnået international anerkendelse for vine med stor præcision, autenticitet og terroirudtryk. Familien råder over eftertragtede parceller på blandt andet Kellerberg og Loibenberg, hvor arbejdet foregår på stejle, håndbearbejdede terrasser. Sortimentet spænder fra friske, elegante vine til kraftfulde Smaragd-aftapninger, og producenten regnes blandt de mest betydningsfulde navne i den østrigske vinverden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.