Weingut Giegerich Riesling Schlossberg Kabinett 2024 white

Weingut Giegerich Spätburgunder Rücker Alte Reben 2022 er en udsøgt rødvin fra det prestigefyldte Franken-område i Tyskland. Denne vin udtrykker både finesse og kompleksitet, der er kendetegnet for vinproducentens lidenskab for Spätburgunder. De gamle vinstokke, der er cirka 45 år gamle, vokser på mager Buntsandstein-jord, hvilket tilføjer en unik karakter til denne årgang.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Weingut Giegerich Spätburgunder sig med en dyb rubinrød farve. Næsen byder på aromaer af mørke bær kombineret med en subtil antydning af solbær og en delikat, peberkrydret note. Smagsoplevelsen er rig på mørke frugter, hvor en markeret syrestruktur balancerer vinens fylde og giver den en forfriskende vitalitet. Eftersmagen er vedholdende med en sart, tørhedsnoter af falmet løv, der vidner om dens dybde og kompleksitet. Denne vin besidder et aldringspotentiale, der vil tillade den at udvikle endnu større nuancer over de næste år.

Vinifikation
Denne Spätburgunder drager nytte af det unikke terroir i Franken, hvor Buntsandstein, en opsprukket sandsten, giver druerne karakter og mineralitet. Druehøsten bliver foretaget omhyggeligt ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste druer benyttes i produktionen. Efter en klassisk vinifikation modner vinen i barrique-fade efter fransk inspiration, hvilket raffinerer de frugtagtige og krydrede noter uden at miste den tætte frugtkarakter.

Mad & Servering
Weingut Giegerich Spätburgunder passer glimrende til retter som andebryst med kirsebærsauce, grillet svinekød eller vildt med krydrede bærkompotter. Det anbefales at servere vinen ved ca. 16-18°C for at fremhæve dens komplekse aromaer. Vinen vil drage fordel af en kort dekantering på omkring 30 minutter før servering, for at åbne sig op og afsløre sin fulde smagspalette.

Producent
Weingut Giegerich, nu ledet af brødrene Philipp og Kilian Giegerich, er en fremtrædende vingård i Franken-regionen. Med en fokus på Burgundersorter, især Spätburgunder, har de formået at skabe vine med en særlig finesse og karakter. Weingut Giegerich nyder anerkendelse i regionen for deres dedikation til tradition og kvalitet, hvilket har sikret dem en plads blandt de førende vinproducenter i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.