Weingut Giegerich Silvaner Schalk 2022 white

Weingut Giegerich Silvaner Schalk 2022 er en sand klassiker fra den anerkendte Franken-region i Tyskland. Denne udsøgte hvidvin viser, hvorfor Silvaner-druen spiller en så vigtig rolle i Weingut Giegerichs vine, lige fra husets hverdagsvenlige vine til de fineste enkeltmarksvine.

Smagsprofil
Denne Silvaner Schalk 2022 stråler i glasset med en lys, strågul farve. Næsen charmerer med delikate noter af grønne æbler, friske urter og subtile mineralske undertoner. På ganen afsløres en perfekt balance mellem frugtagtig friskhed og mineralsk dybde, der leder tankerne hen på den unikke vækstbetingelser i Franken. Afslutningen er livlig og vedholdende med et strejf af nødder og citrus. Vinen har et pænt lagringspotentiale, hvor yderligere flaskealdring vil udvikle dybere aromaer og kompleksitet.

Vinifikation
Schalk-laget er Weingut Giegerichs stolthed, beliggende på buntsandstein-forvitringsjord, ideel til Silvaner-druen med sine 45 år gamle vinstokke, der strækker sig dybt. 2022 var et år præget af varme og tørre perioder, alligevel formår disse robuste vinstokke at levere vine med intensitet og nuancer. Druerne blev håndplukket for optimal modenhed og overvåget med stor omhu for at undgå en overvældende alkoholisk karakter. Vinen blev gæret og modnet på store, brugte egetræsfade, hvilket fremmer en elegant integritet i smagen.

Mad & Servering
Silvaner Schalk 2022 er fremragende til madparring, især med lettere retter som fisk, skaldyr og lyse kødarter. Den passer også godt til vegetarretter og den tyske delikatesse spargel (asparges). Ideel serveringstemperatur er mellem 8-10°C, og en kort dekantering vil yderligere afsløre dens subtile aromaer.

Producent
Weingut Giegerich har en anerkendt historie i Frankenområdet, og over generationer har familien forfinet kunsten at dyrke Silvaner. Deres dedikation til kvalitet og terroirdrevne vine har gjort dem til en betydningsfuld producent i regionen. Med en tradition for håndværk og innovation har Weingut Giegerich opnået anerkendelse for deres enestående vine, især fra enkeltmarker som Schalk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.